5 τρόφιμα κατά του άγχους...

Όταν αισθάνεστε στρεσαρισμένοι 

και τα νεύρα σας έχουν χτυπήσει «κόκκινο», 

βρείτε το δρόμο της ηρεμίας και της χαλάρωσης 

μέσα από το φαγητό.Πέντε μαγικές τροφές που 

μπορούν να σας βοηθήσουν να το καταφέρετε...

 
 

Πορτοκάλι

Οι υγιείς άνθρωποι που εκτέθηκαν σε ιούς είχαν μεγαλύτερη πιθανότητα να αρρωστήσουν όταν βρίσκονταν υπό πίεση, όπως αναφέρεται σε μελέτη του Πανεπιστημίου Καρνεζί Μέλον στο Πίτσμπουργκ. Ακόμη και το λιγοστό άγχος επηρεάζει το ανοσοποιητικό μας, η βιταμίνη C, όμως, βοηθά να αντιμετωπίσουμε με επιτυχία τους απειλητικούς ιούς και, τελικά, να παραμείνουμε υγιής.

Αξιοποιήστε το: Έχετε κόσμο στο σπίτι; Στύψτε μια πορτοκαλάδα για όλους.

Ψάρι

Τα Ω-3 λιπαρά οξέα σε ψάρια όπως ο σολομός και ο τόνος καταπραΰνουν το στρες. Σύμφωνα με μελέτη που δημοσιεύτηκε στο Journal Diabetes & Metabolism, αυτοί που κατανάλωναν τα περισσότερα καλά λιπαρά για 3 εβδομάδες σημείωσαν χαμηλότερα επίπεδα άγχους όταν βρέθηκαν αντιμέτωποι με ένα δύσκολο κουίζ.

Αξιοποιήστε το: Φάτε ένα καναπεδάκι με καπνιστό σολομό και αυξήστε την πρόσληψη των Ω-3.

Σοκολάτα

Οι δυνάμεις της βρίσκονται στο… κεφάλι σας. Το κακάο αυξάνει τα επίπεδα των νευροχημικών στο σώμα σας, τα οποία δρουν σε μέρη του εγκεφάλου που παράγουν την αίσθηση ευτυχίας και χαλάρωσης. 

Αξιοποιήστε την: Τις ώρες που στη δουλειά επικρατεί μεγάλος εκνευρισμός μοιράστε σε όλους ένα κομματάκι μαύρης σοκολάτας.

Σπανάκι

Τρία φλιτζάνια σπανάκι σας παρέχουν το 40% του μαγνησίου που πρέπει να λαμβάνετε καθημερινά και το οποίο εμποδίζει την αρτηριακή σας πίεση να εκτοξευθεί στα ύψη σε καταστάσεις άγχους.

Αξιοποιήστε το: Προσθέστε το φρέσκο στην ομελέτα ή σε σάντουιτς, για να διώξετε την ένταση.

Βρόμη

Φάτε την ηρεμία με το… κουτάλι! Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β που περιέχει αυξάνουν την παραγωγή σεροτονίνης, νευροδιαβιβαστής ο οποίος στέλνει κύματα… ανακούφισης στον εγκέφαλο. Συν του ότι το σώμα σας αφομοιώνει τη βρόμη με αργούς ρυθμούς και έτσι απορροφά τη σεροτονίνη σταδιακά.

Αξιοποιήστε την: Ένα μπολ με βρόμη είναι ό,τι πρέπει το πρωί, πριν ξεκινήσουν οι εντάσεις.

Ρίξε λίγο ταλκ και θα δεις...

Το ταλκ είναι το πιο μαλακό ορυκτό και 

ονομάζεται τάλκης. Δεν είναι τόσο γνωστό 

στη φυσική του μορφή καθώς οι περισσότεροι 

από εμάς το γνωρίζουμε από τη λευκή πούδρα 

σαν ταλκ, με την οποία οι γονείς πουδράρουν 

τα μωρά τους στα ευαίσθητα σημεία και ορισμένοι 

αθλητές τα χέρια τους. Ωστόσο οι χρήσεις του 

ταλκ δεν περιορίζονται μόνο εκεί! 

 

Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ποικιλοτρόπως:

•  Για να κρατήσει περισσότερο το κραγιόν σας, μπορείτε να βάλετε μια πρώτη στρώση από ταλκ και μετά το κραγιόν σας.

• Μπορείτε να αποφύγετε την κακοσμία των ποδιών σας εξαιτίας του ιδρώτα, βάζοντας λίγη πούδρα στα παπούτσια σας, ειδικά αν δεν φοράτε κάλτσες. Έτσι τα πόδια σας δεν θα ιδρώσουν.

• Αν τα μαλλιά σας είναι λίγο λαδωμένα και δεν προλαβαίνετε να λουστείτε, βάλτε λίγο ταλκ. Έχει την ιδιότητα να αφαιρεί το σμήγμα και μετά από ένα χτένισμα τα μαλλιά σας θα φαίνονται πιο φρέσκα.

• Μπορείτε να αποκτήσετε απαλό δέρμα μωρού, πλούσια ενυδατωμένο, αν ρίξετε στο νερό του μπάνιου ειδική ταλκ, η οποία θα κάνει αφρό.

• Μπορείτε να το χρησιμοποιήσετε τοπικά σε περιοχές που εμφανίζουν σπυράκια. Μετά από μερικές μέρες θα έχουν ξεραθεί!

• Βάζοντας ταλκ στο σώμα σας μετά το μπάνιο ή το ντους θα νιώσετε πιο φρέσκες και ωραίες.

• Αν λερωθείτε βάλτε το τοπικά πάνω στο λεκέ και αυτό θα απορροφηθεί.

• Χρησιμοποιήστε το στις περιοχές που μόλις έχετε ξυρίσει και κυρίως στις μασχάλες καθώς λειτουργεί αφυγραντικά. Καλμάρει το μπικίνι έπειτα από χαλάουα.

• Αν μια αλυσίδα λαιμού ή χεριού είναι μπερδεμένη, μη χάνετε άλλο το χρόνο σας. Ρίξτε λίγο ταλκ και θα ξεμπερδευτεί από μόνη της.

• Διώχνει τα μυρμήγκια. Για κάποιο λόγο τα μυρμήγκια δεν πατάνε το πόδι τους στις περιοχές όπου έχετε ρίξει λίγο ταλκ. Ίσως γιατί δεν μπορούν να ζήσουν χωρίς υγρασία.

     

Οπότε ας υπάρχει λίγο ταλκ στο σπίτι! 

Είναι πολύ χρήσιμο!!

Αν είσαι ο Άγιος Έρωτας...

Αν είσαι ο αγιος Έρωτας

σκύβω να προσκυνήσω

μα, αν είσαι η αγάπη μου

με σένα πια θα ζήσω...

 

 

Αφιερωμένο στα 12 

χρόνια που περάσαν ...

Μυστικά για σωστό μακιγιαζ...

Είναι γεγονός πως το πρόσωπο μιας γυναίκας 

αναδεικνύεται με το κατάλληλο μακιγιάζ. 

Και λέω με το κατάλληλο, γιατί πολλές 

γυναίκες κάνουν λάθη όσον αφορα το 

πως πρέπει να καλύψουν τις ατέλειες 

του προσώπου τους και να δώσουν 

έμφαση στα ωραία τους χαρακτηριστικά.

Θα πρέπει όλες να ξέρουμε ότι το πρωινό μακιγιάζ δεν θα πρέπει να ταυτίζεται με το βραδινό. Ας πάρουμε ένα-ένα τα χαρακτηριστικά:

 Φρύδια

Πολλές γυναίκες στα φρύδια δεν έχουν το σχήμα που θα ήταν αρμονικό με το πρόσωπό τους. Για το σωστό σχήμα καλό θα ήταν να συμβουλευτούν κάποιον αισθητικό. Το φρύδι δεν θα πρέπει να σταματά πρίν το τέλος της άκρης του ματιού και καλό θα ήταν να αποφύγετε το μεγάλο κενό μεταξύ των δύο φρυδιών. Τέλος μεγάλο ρόλο παίζει το πάχος του φρυδιού, που ορισμένες γυναίκες επιλέγουν να είναι πολύ λεπτό ακόμα και ανύπαρκτο. Πιστέψτε με σε κανέναν άντρα δεν αρέσουν τα ‘’ατροφικά’’ και βαμμένα φρύδια.

Μάτια

Ας περάσουμε στα μάτια και στη δημιουργία ενός σαγηνευτικού βλέματος. Αν έχετε ανοιχτόχρωμα μάτια αρκεστείτε τις πρωινές ώρες σε μια απλή μάσκαρα και το βράδυ προσθεστε μολύβι ή eyeliner. Αν έχετε σκουρόχρωμα μάτια το διακριτικό μολύβι δεν θα ήταν άσχημο το πρωί. Τα μεγάλα μάτια δεν χρειάζονται υπερβολικό μακιγιάζ, γιατί θα δείχνουν δυσανάλογα με το υπόλοιπο πρόσωπο. Στα μικρά αποφύγεται να βάλτε μολύβι μέσα στο κάτω μέρος του ματιού γιατι έτσι τονιζεται το βλέμα σας αλλά μικραίνεται ακόμα περισσότερο τα μάτι σας. Επίσης αν θέλετε να φαίνεται μεγαλύτερο τραβήξτε τη γραμμή του μολυβιού από πάνω λίγο πιο μακριά από την άκρη του ματιού και σβήστε την με μια μπατονέτα. Καλό θα ήταν επίσης να μην προσθέσετε μολύβι στο κάτω βλέφαρο, παρά μόνο μάσκαρα. Αποφύγεται τις ψεύτικες βλεφαρίδες γιατί δείχνουν υπερβολικές και αρκεστείτε σε μια καλή μάσκαρα. Οι σκιές είναι προτιμότερο να χρησιμοποιούνται το βράδυ και να είναι σε χρώματα που να ταιριάζουν με το δέρμα σας.

 Ρουζ

Οι γυναίκες με έντονη μύτη θα πρότεινα να μην της βάζεται ρουζ γιατί έτσι την τονίζεται. Το ρουζ συνήθως τοποθετείται στα ζυγωματικά, στο μέτωπο, στη μύτη και στο πηγούνι. Παρόλα αυτά θα σας πρότεινα να δείτε τι ταιριάζει στο δικό σας πρόσωπο. Οι ροζ αποχρώσεις κάνουν το δέρμα να φαίνεται πιο νέο και υγειές. Οι πιο bronze είναι καλύτερες για τις βραδινές σας εξορμήσεις.

Μake-up

Το make-up είναι πολύ σημαντικό για όλες τις γυναίκες. Όσες ατέλειες και να έχετε μην το παρακάνετε στη χρήση του. Αν πάλι δεν έχετε ατέλειες δεν χρειάζεται να φορέσετε, ειδικά το πρωί. Επίσης επιλέξτε υγρό ή πούδρα ή και τα δύο μαζί ανάλογα με τον τύπο δέρματος και τη λιπαρότητα της επιδερμίδας σας και μην ξεχνάτε να τοποθετείται πρώτα την ενυδατική σας κρέμα. Το χρώμα του Make-up θα πρέπει να είναι όσο γίνεται πιο κοντά στο χρώμα της επιδερμίδας σας.

Χείλη

Τέλος είναι τα χείλη. Αν έχετε λεπτά χείλη προτιμήστε τις πιο παλ αποχρώσεις, ενώ αν έχετε σαρκώδη χείλη τονίστε τα. Αποφύγετε τα εμφανή περιγράμματα. Επίσης αν έχετε τονίσει τα μάτια σας, φροντίστε να μην είναι υπερβολικά και τα χείλη σας.

 Κάθε γυναίκα ξέρει τι της ταιριάζει, 

απλά καλό θα ήταν να 

αποφεύγονται οι υπερβολές...

Έλα σε μένα...

Αν κουραστείς απ' τους ανθρώπους
κι ειν' όλα γύρω γκρεμισμένα,
μην πας ταξίδι σ' άλλους τόπους,
έλα σε μένα, έλα σε μένα.

Έλα και γείρε το κεφάλι
στα χέρια μου τ' αγαπημένα,
να ζήσεις τ' όνειρο και πάλι,
έλα σε μένα, έλα σε μένα.

 Αφιερωμένο στα αγαπημενα μου
πρόσωπα που όταν θα θέλουν 
να με βρούν, θα είμαι πάντα εκεί...

Ο πάτερας, ο γιός και το γαϊδουράκι...

Μια φορά ήταν ένας πατέρας και ο γιος του. Ήθελαν να κινήσουν για την πόλη για να ψωνίσουν τα απαραίτητα.Πήραν λοιπόν μαζί τους και τον γαϊδαράκο τους για να τους βοηθήσει στο κουβάλημα και κίνησαν για την πολιτεία.Πάνω στον γαϊδαράκο καθόταν ο μικρός ενώ ο πατέρας προπορευόταν πεζός κρατώντας το χαλινάρι του ζώου. Εκεί που περπατούσαν λοιπόν, συνάντησαν έναν διαβάτη ο οποίος σχολίασε: «Κοίτα το παλιόπαιδο που κάθεται πάνω στο γαϊδουράκι και αφήνει τον γερο-πατέρα του να περπατάει και να κουράζεται». Ο πατέρας που έδινε πάντα πολύ μεγάλη σημασία στο «τι θα πει ο κόσμος», έδωσε αμέσως εντολή στο γιο του να ξεπεζέψει για να ανέβει αυτός. «Έτσι δεν θα ξαναεκτεθούμε στον κόσμο» είπε. Δρόμο παίρνουν δρόμο αφήνουν και παρακάτω συναντούν έναν άλλο διαβάτη, που βλέποντας τους ξίνισε τα μούτρα του και σχολίασε: «Καλά δεν ντρέπεται ο άσπλαχνος πατέρας που αφήνει το γιο του να περπατά και να κουράζεται ενώ αυτός στρογγυλοκάθεται πάνω στο γαϊδουράκι;» 

 

  Κρύος ιδρώτας έλουσε τον δυστυχή πατέρα για το δεικτικό σχόλιο, έτσι αμέσως ανέβασε και τον γιο του στο υποζύγιο. «Έτσι δεν θα ξαναεκτεθούμε στον κόσμο» είπε. Δρόμο παίρνουν δρόμο αφήνουν, καβαλημένοι και οι δύο πάνω στο γαϊδουράκι και λίγα χιλιόμετρα πριν την πόλη συναντούν έναν άλλο διαβάτη, που βλέποντας τους έμεινε με ανοικτό το στόμα του και σχολίασε: «Καλά δεν ντρέπονται οι αναίσθητοι που έχουν στρογγυλοκαθίσει και οι δύο τους πάνω στο κακόμοιρο το γαϊδουράκι;» Μια και δύο ο πατέρας λέει στον γιο του: «Αυτό είναι άνω ποταμών. Δεν πρέπει σε καμιά περίπτωση τώρα που θα πάμε στην πόλη να εκτεθούμε! Πρέπει να ξεκουράσουμε το γαϊδουράκι!» Φτιάχνουν λοιπόν ένα αυτοσχέδιο φορείο, έβαλαν το γαϊδουράκι απάνω και κίνησαν καμαρωτοί - καμαρωτοί για την πόλη. Με το που φτάνουν στην αγορά φυσικά επεκράτησε μεγάλη αναστάτωση αφού όλοι σκασμένοι στα γέλια σχολίαζαν «Κοίτα τους χαζούς έχουν ένα μια χαρά γαϊδούρι και αντί να τους κουβαλάει, το κουβαλάνε αυτοί!» Και όλα αυτά προς μεγάλη απογοήτευση του αξιοπρεπούς πατρός που τελικά είδε τον χειρότερο εφιάλτη του να γίνεται πραγματικότητα…

 

Ποτέ μα ποτέ 

δεν μπορείς να έχεις 

τους πάντες 

ικανοποιημένους.

Θρεπτικές τροφές του Γενάρη...

 

Σήμερα θα σας πω για

5 θρεπτικές τροφές που μπορούμε

να βρούμε τώρα τον Γενάρη

που είναι η καρδιά του χειμώνα…

 

Κλημεντίνες

Οι κλημεντίνες, είναι τα γνωστά μανταρίνια μίας ποικιλίας που δημιουργήθηκε από τον πατέρα Κλεμέν, από όπου πήραν και την ονομασία τους. Έχουν γλυκιά γεύση, λίγα ή καθόλου κουκούτσια και έντονο άρωμα. Μόνο ένα φρούτο περιέχει το 60% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη C.

Πώς να τις απολαύσετε:

 Μπορείτε να τα απολαύστε σκέτα ή δοκιμάστε να προσθέσετε μερικές φέτες στην χειμωνιάτικη σαλάτα σας. Όταν η βιταμίνη C συνδυάζεται με το σίδηρο που περιέχουν τα φυλλώδη λαχανικά, όπως το σπανάκι και το λάχανο, γίνεται ευκολότερη η απορρόφηση της από τον οργανισμό μας.

Λαχανάκια Βρυξελλών

Αυτά τα φυλλώδη πράσινα λαχανικά ανήκουν στην οικογένεια των σταυρανθών λαχανικών, όπως επίσης στην ίδια οικογένεια ανήκουν το μπρόκολο και το κουνουπίδι. Τα λαχανικά αυτά θεωρείται ότι καταπολεμούν τις φλεγμονές και παρέχουν κάποια προστασία έναντι ορισμένων μορφών καρκίνου. Τα λαχανάκια Βρυξελλών είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, κάλιο, βιταμίνες Α, C και σίδηρο. Ακόμη σύμφωνα με Βρετανούς ερευνητές μια ουσία που περιέχεται στα λαχανάκια Βρυξελλών, το μπρόκολο και το κουνουπίδι ,ενεργοποιεί ένα μηχανισμό ο οποίος εμποδίζει την απόφραξη των αρτηριών. Πρόκειται για την ουσία σουλφοραφάνη. Η συγκεκριμένη ουσία ενεργοποιεί μια πρωτεΐνη που εμποδίζει το σχηματισμό αθηρωματικής πλάκας που «φράζει» τις αρτηρίες.

Πώς να τα απολαύσετε:

 Μπορείτε να τα σοτάρετε με λίγο ελαιόλαδο και σκόρδο. Μπορείτε ακόμη να φτιάξετε μια σαλάτα με πορτοκάλι και λαχανάκια Βρυξελλών.

Τι θα χρειαστείτε: 

1 φλιτζάνι λαχανάκια Βρυξελλών

1/3 φλιτζάνι κότατζ

1 κουταλιά λάδι

Χυμό από ένα πορτοκάλι

Βράστε τα λαχανάκια και σουρώστε τα. Ανακατέψτε όλα μαζί τα υλικά σε σαλατιέρα και σερβίρετε.

Σημείωση: Οι ποσότητες αφορούν μια ατομική σαλάτα

 

Γκρέιπφρουτ

Το γκρέιπφρουτ αποτελεί καλή πηγή βιταμίνης C, και είναι επίσης πλούσιο σε φυτικές ίνες, οι οποίες μπορούν, μεταξύ άλλων, να σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την ολική χοληστερίνη σας σε φυσιολογικά επίπεδα. Το γκρέιπφρουτ θεωρείται επίσης ότι βοηθάει στην απώλεια βάρους. Σε μια μελέτη του 2006 για την παχυσαρκία, οι συμμετέχοντες έχασαν περισσότερο βάρος, όταν έτρωγαν μισό γκρέιπφρουτ πριν από ένα γεύμα. Η ποικιλία κόκκινων γκρέιπφρουτ είναι πλούσια σε λυκοπένιο, ένα γνωστό αντιοξειδωτικό που περιέχεται και στις ντομάτες και θεωρείται ότι μπορεί να προσφέρει προστασία από ορισμένες μορφές καρκίνου και από τις δερματικές βλάβες που οφείλονται στην υπεριώδη ακτινοβολία. Πρέπει ωστόσο να είστε προσεκτικοί, γιατί το γκρέιπφρουτ είναι γνωστό ότι αλληλεπιδρά με ορισμένα φάρμακα. Αν ακολουθείτε κάποια φαρμακευτική αγωγή συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πώς να το απολαύσετε:

Αν θέλετε κάτι γλυκό ψήστε μισό φρούτο και βάλτε από πάνω του λίγη κανέλα και μέλι. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μερικές φέτες του φρούτου στη σαλάτα σας για μεγαλύτερη απορρόφηση του σιδήρου.

 

Καρότα

Ένα φλιτζάνι ψιλοκομμένα καρότα περιέχει πάνω από 400 τοις εκατό της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σε βιταμίνη Α χάρη στα βήτα καροτένια που περιέχουν. Η συγκεκριμένη βιταμίνη είναι σημαντική για τα επιθηλιακά κύτταρα του δέρματος και την όραση. Το καρότο ακόμη περιέχει μεγάλες ποσότητες καροτενοειδών, ουσιών που διαθέτουν ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και θεωρείται ότι μειώνουν τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου και καρδιοπάθειας.

Πώς να τα απολαύσετε:

 Μπορείτε να τα απολαύσετε πολτοποιημένα σε μια ζεστή σούπα ή ψητά μαζί με άλλα λαχανικά ρίζας. Μπορείτε επίσης να βάζετε καρότο στις σαλάτες, αλλά και σχεδόν σε όλα τα φαγητά κατσαρόλας.

 

Μαρούλι

Το μαρούλι έχει και αυτό υψηλές ποσότητες καροτενίων (λουτεϊνη, ζεαξανθίνη, βήτα καροτένιο κ.α.) ουσίες που θεωρούνται ότι διαθέτουν αντικαρκινικές ιδιότητες. Ακόμη είναι σημαντική η περιεκτικότητα σε κάλιο, φυλλικό οξύ και φυτικές ίνες.

Πώς να το απολαύσετε:

Ο καλύτερος τρόπος είναι να φτιάξετε μια μαρουλοσαλάτα. Μην κόψετε ωστόσο το μαρούλι σε πολύ λεπτά κομμάτια, γιατί οξειδώνεται πιο γρήγορα. Ακόμη μην παραλείψετε προηγουμένως να το πλύνετε πολύ καλά.

 

Χαρείτε κάθε τρόφιμο στην εποχή του,

κάτι ήξεραν οι παλιοί που έλεγαν

 

Κάθε πράμα στον καιρό του και

ο κολιός τον Αυγουστο...