Καθαρίζουμε το χταπόδι και το βάζουμε ολόκληρο μέσα σε ένα μπολ.
Προσθέτουμε το ελαιόλαδο, το μπαλσάμικο, το δαφνόφυλλο, το σκόρδο και τη
ρίγανη κι ανακατεύουμε καλά όλα τα υλικά μαζί. Δεν το αλατίζουμε καθόλου. Απλώνουμε σταυρωτά στον πάγκο δύο μεγάλα κομμάτια αλουμινόχαρτο.
Τοποθετούμε το χταπόδι στη μέση και το περιχύνουμε με το μείγμα. Κλείνουμε το αλουμινόχαρτο σε πακέτο –όχι σφιχτό γιατί φουσκώνει με
το ψήσιμο. Ψήνουμε το χταποδάκι για περίπου 2 ώρες στους 180οC. Οταν το βγάλουμε απο το φούρνο είμαστε πολύ προσεκτικοί στο άνοιγμα του αλουμινόχαρτου γιατί βγάζει ατμούς και ζουμί. Κόβουμε σε μπουκίτσες και το σερβίρουμε με το ζουμάκι του. Συνοδεύεται τέλεια με ψητές πατάτες.
Κρήτη: Στην Κρήτη, γιορτάζουν τις μέρες του καρναβαλιού με ιδιαίτερη
ένταση, αφού οι κιθάρες και τα μαντολίνα πρωτοστατούν στις εκδηλώσεις και
συνοδεύουν τις μασκαράδες στην μεγάλη παρέλαση. Η παρέλαση αυτή ολοκληρώνεται
στην παραλιακή λεωφόρο και καταλήγει σε μεγάλο γλέντι στην πλατεία του Άγνωστου
Στρατιώτη. Ένα από τα κρητικά αποκριάτικα έθιμα, είναι και οι «Λεράδες». Οι
«Λεράδες», είναι μασκαράδες οι οποίοι φορούν γύρω από την μέση και τα χέρια
μεγάλες κουδούνες και αποτελούν την συνηθέστερη μεταμφίεση των Κρητικών.
Χαρακτηριστική δε μάσκα των Κρητικών, είναι η «Σιβιανή μάσκα». Αυτή είναι
κατασκευασμένη από την ρίζα του φυτού «Αθάνατος». Ομάδα ανθρώπων φορά την μάσκα
αυτή και περιφέρεται στα σπίτια του νησιού!
Κάρπαθος: Στο νησί της Καρπάθου, έχουν ένα ξεχωριστό έθιμο, στο οποίο
διακωμωδούν τις δίκες των Δικαστηρίων. Εκεί λοιπόν, την Καθαρά Δευτέρα,
λειτουργεί το λεγόμενο «Λαϊκό Δικαστήριο Ανήθικων Πράξεων». Σ’ αυτό οδηγούνται
άνθρωποι που έχουν κάνει άσεμνες πράξεις και χειρονομίες σε κάποιους άλλους,
προκειμένου να δικαστούν από τους λεγόμενους «Τζαφιέδες», που είναι οι
χωροφύλακες. Η δίκη, εξελίσσεται σε γέλια και πειράγματα και καταλήγει σε ένα
μεγάλο αποκριάτικο γλέντι.
Καλαμάτα: Στην Καλαμάτα, αναβιώνει κάθε χρόνο το παραδοσιακό γαϊτανάκι,
το οποίο και λαμβάνει χώρα στην κεντρική πλατεία του χωριού. Ένα από τα
χαρακτηριστικά τοπικά αποκριάτικα έθιμα, είναι το κρέμασμα της «γριάς Συκούς».
Σύμφωνα με την παράδοση, αυτό το έθιμο λαμβάνει χώρα το πρωί της Καθαρής
Δευτέρας, στο ίδιο σημείο της πλατείας στο οποίο και κρεμάστηκε η «γριά Συκούς»
κατ’ εντολή του Ιμπραήμ Πασά.
Μεσσήνη: Εκεί, έχουν ένα χαρακτηριστικό έθιμο το οποίο και λέγεται,
«Κυριακή της Τυροφάγο». Σύμφωνα μ’ αυτό, πολλοί μασκαράδες κυκλοφορούν και γλεντούν
στους δρόμους, συνοδευόμενοι από οργανοπαίκτες της περιοχής καθώς και της
Δημοτικής Φιλαρμονικής. Το έθιμο αυτό, λαμβάνει χώρα την Κυριακή πριν την
Καθαρά Δευτέρα, ενώ το βράδυ της ίδιας μέρας, οι κάτοικοι συνηθίζουν να ανάβουν
φωτιές σε διάφορα σημεία της πόλης, γύρω από τις οποίες κυριαρχεί το γλέντι και
ο χορός.
Μεθώνη: Μια πολύ γνωστή μας έκφραση: «Του Κουτρούλη ο γάμος»,
προέρχεται από το κλασικό αποκριάτικο έθιμο που αναβιώνει κάθε χρόνο στην
Μεθώνη. Στο έθιμο αυτό συμμετέχουν δύο άνδρες, όπου είναι και οι νεόνυμφοι και
με την συνοδεία των συγγενών και φίλων τους καταλήγουν στην πλατεία της πόλης
για να γίνει ο γάμος. Κατά την διάρκεια του γάμου, διακωμωδούνται διάφορες
καταστάσεις και αναφορές τόσο του παρελθόντος όσο και του σήμερα. Αστεία –
πειράγματα και σατυρικός χαρακτήρας διακατέχει τον γάμο αυτό, που θα καταλήξει
σε ένα τρικούβερτο γλέντι.
Πάτρα: Το καρναβάλι της Πάτρας, αποτελεί το πιο γνωστή εκδήλωση της
χώρας μας. Στην Πάτρα πραγματοποιούνται κάθε χρόνο, διάφορες εορταστικές
εκδηλώσεις στην περίοδο των Αποκριών. Την τελευταία εβδομάδα των Αποκριών
έχουμε και τον τερματισμό των καρναβαλικών εκδηλώσεων με τις δύο μεγάλες
παρελάσεις των αποκριάτικων αρμάτων. Το Πατρινό Καρναβάλι άλλωστε, μετρά γύρω
στα 180 χρόνια ιστορίας. Τις παρελάσεις απαρτίζουν μεγάλα αποκριάτικα άρματα
που συνήθως σατυρίζουν καταστάσεις και πρόσωπα των ημερών μας, αλλά και πλήθος
μασκαράδων, τόσο με Πατρινούς όσο και άλλους απ’ όλη την υπόλοιπη Ελλάδα. Ένα
γνωστό και άκρως πατρινό έθιμο, είναι και τα λεγόμενα «Μπουρμπούλια». Σύμφωνα
μ’ αυτό το έθιμο, γυναίκες μεταμφιέζονται σε ντόμινο, κρύβοντας τόσο το πρόσωπό
τους, όσο και το σώμα τους, ώστε να έχουν εκείνες την αποκλειστική επιλογή του
καβαλιέρου τους και συμμετέχουν σε απογευματινούς χορούς.
Νάξος: Το νησί, αυτό αποτελεί την γενέτειρα του Διονύσου και έτσι ο
εορτασμός της Αποκριάς, ξεκινά από το πρώτο Σάββατο όπου και γίνεται το σφάξιμο
των χοίρων. Αποκριάτικο έθιμο αυτού του νησιού είναι και οι «Κουδουνάτοι».
Αυτοί είναι άνθρωποι με κάπα και κουκούλα, οι οποίοι περιφέρονται στους δρόμους
του νησιού κάνοντας πολύ θόρυβο και προκαλώντας τους υπολοίπους με άσεμνες
χειρονομίες. Μαζί με τους «Κουδουνάτους», κυκλοφορούν επίσης και ο «Γέρος», η
«Γριά» και η «Αρκούδα». Στις πλατείες πολλών χωριών του νησιού, στήνεται γλέντι
με άφθονο κρασί και φαγητό, το οποίο και πλαισιώνεται από οργανοπαίκτες και
παραδοσιακά αποκριάτικα τραγούδια.
Κέρκυρα: Στην Κέρκυρα, σαλπιγκτές και τυμπανιστές περιφέρονται στους
δρόμους του νησιού, προκειμένου να αναγγείλουν τον ερχομό του «Σιορ Καρνάβαλου».
Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, γίνεται η μεγάλη παρέλαση του «Σιορ
Καρνάβαλου», η οποία και τερματίζει στην Κάτω Πλατεία όπου και θα γίνει το
κάψιμό του.
Άμφισσα: Στην Άμφισσα, το τελευταίο Σαββατοκύριακο της Αποκριάς,
αναβιώνει ο θρύλος του «στοιχειού». Το «στοιχειό» αυτό ξεκινά από την περιοχή
της Χάρμαινας και μαζί με εκατοντάδες μασκαράδες, κατεβαίνει τα σκαλιά του Άη
Νικόλα. Το «στοιχειό της Χάρμαινας», λέγεται ότι αγαπούσε και προστάτευε τους
Ταμπάκηδες, που ήταν οι βυρσοδέψες της περιοχής και ήταν αναγκασμένοι να
βρίσκονται στην Βρύση μέρα και νύχτα.
Σκύρος: Στο νησί της Σκύρου, κλασικό αποκριάτικο έθιμο, είναι ο «γέρος»
και η «κορέλα». Ο «γέρος» φοράει χοντρή μαύρη κάπα, άσπρη υφαντή βράκα και έχει
στη μέση του 2 – 3 σειρές κουδούνια. Το πρόσωπό του καλύπτεται από προβιά
μικρού κατσικιού και, περπατώντας με χορευτικό ρυθμό, καταφέρνει να ηχούν μελωδικά
τα κουδούνια που φοράει. Η «κορέλα», η ντάμα του γέρου, είναι ντυμένη με
παραδοσιακά σκυριανά ρούχα, με κυρίαρχο χρώμα το άσπρο και καλυμμένο το πρόσωπό
της. Το δίδυμο αυτής της σκυριανής Αποκριάς συνοδεύει πολλές φορές και ο
«φράγκος». Αυτός ο μασκαράς, ντυμένος με παραδοσιακά ρούχα του νησιού αλλά και
παντελόνι, σατιρίζει εκείνους τους Σκυριανούς που έβγαλαν τις βράκες και
φόρεσαν παντελόνια (φράγκικα).
Θήβα: Στην Θήβα ένα έθιμο που κρατά από το 1830, είναι και η
αναπαράσταση του «Βλάχικου Γάμου». Αυτό λαμβάνει χώρα την Καθαρή Δευτέρα.
Ιωάννινα: Εκεί, την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, γιορτάζουν οι
λεγόμενες «Τζαμάλες». Αυτές είναι μεγάλες φωτιές, όπου πλήθος μεταμφιεσμένων
χορεύει γύρω τους σε διπλές και τριπλές σειρές.
Πρέβεζα & Άρτα: Και στις δύο αυτές περιοχές, κάθε χρόνο
πραγματοποιείται το λεγόμενο «Καρναβάλι των γυναικών». Σ’ αυτό συμμετέχουν
αποκλειστικά μεταμφιεσμένες γυναίκες, οι οποίες και περιφέρονται στους δρόμους
με την συνοδεία αρμάτων.
Μακεδονία: Εκεί, κάθε χρόνο πραγματοποιούνται, οι λεγόμενοι
«Κουδουνοφόροι Τράγοι». Αυτοί, είναι ομάδες μεταμφιεσμένων, ντυμένοι με μαύρες
γιδοπροβιές και τέσσερα πολύ μεγάλα σιδερένια κουδούνια. Όπως περιφέρονται
στους δρόμους, προκαλούν αναστάτωση και θόρυβο, ενώ παράλληλα τραγουδούν και με
γοερή φωνή.
Σέρρες: Στο νομό Σερρών, αναβιώνει το έθιμο του «Καλόγερου». Τη γιορτή
αυτή αρχίζουν οι Αναστενάρηδες με απόκρυφη μυσταγωγία και συμμετέχουν και οι
μίμοι, οι οποίοι συγκροτούν το θίασο: ο Βασιλιάς, το Βασιλόπουλο, ο καπιστράς,
ο καλόγερος, η νύφη, η μπάμπω και το εφταμηνίτικο, οι γύφτοι με την αρκούδα
και, τέλος, οι Κουρούτζηδες (φύλακες).
Ξάνθη: Στην Ξάνθη, αναβιώνει το έθιμο «Κάψιμο του Τζάρου». Σύμφωνα με
την λαϊκή μας παράδοση, ο «Τζάρος» ήταν ένα ανθρώπινο ομοίωμα που βρισκόταν
τοποθετημένο πάνω σε πουρνάρια. Την τελευταία Κυριακή της Αποκριάς, καιγόταν
στο κέντρο της πλατείας, προκειμένου οι κάτοικοι της περιοχής να μην έχουν το
καλοκαίρι ψύλλους. Αυτό το έθιμο προέρχεται από τους πρόσφυγες της Ανατολικής
Θράκης. Το όνομα «Τζάρος» προήλθε από τον ήχο που έκαναν τα πουρνάρια όταν
καίγονταν (τζ –τζ). Μετά το κάψιμο του «Τζάρου» την σειρά τους παίρνουν
αμέτρητα πολύχρωμα πυροτεχνήματα.
Κάρυστος:Το έθιμο του «Μακαρούνα». Σύμφωνα με το έθιμο ο «Μακαρούνας» ήταν ένας άντρας
με πολύ ανεπτυγμένη σεξουαλική δράση που προφανώς οφείλονταν σε
ανάλογες ικανότητες. Δεν άφηνε παραπονεμένη καμία γυναίκα. Όλες είχαν
περάσει από τα χέρια του. Ανύπαντρες, παντρεμένες, χήρες και ζωντοχήρες,
νέες, μεσόκοπες και γριές. Όλες είχαν να λένε μόνο καλά λόγια για τις
επιδόσεις του. Ήρθε όμως η τελευταία Κυριακή της αποκριάς και
σύμφωνα με τα έθιμα του τόπου μας που προστάζουν ζυμαρικό (μακαρούνες
δηλαδή ή κουρκουμπίνες ή γκόγκλιες), ο «Μακαρούνας» του έδωσε και κατάλαβε. Μόνο που απ' ότι φαίνεται
υπερέβαλε και εδώ με τραγικό αποτέλεσμα. Έσκασε από το πολύ φαΐ. Μέγας θρήνος ανάμεσα στο
γυναικείο πληθυσμό. Στο ξόδι που ακολουθεί όλες παρούσες να μοιρολογούν
τις χαρές που έχασαν. Αυτά όσον αφορά τον μύθο που συνοδεύει το έθιμο. Κάθε Καθαρή Δευτέρα λοιπόν μια ομάδα από
καρναβαλιστές έφτιαχνε το «Μακαρούνα».Πάνω σε ένα πρόχειρο φορείο (π.χ.
μια ξύλινη σκάλα) φτιάχνανε ένα σκιάχτρο με παλιά ρούχα παραγεμισμένα με
άχυρα ή κουρέλια. Αυτό ήταν το πτώμα του «Μακαρούνα». Για να τονίσουν το κωμικό μέρος του εθίμου
φρόντιζαν να έχει μια τεράστια κοιλιά από το πολύ φαΐ, μακαρόνια να
ξεχειλίζουν από παντού, ένα τεράστιο (συνήθως ξύλινο) ανδρικό μόριονα βγαίνει
μέσα από το ξεκούμπωτο παντελόνι και πολλές φορές ένα τσιγάρο να είναι
σφηνωμένο ανάμεσα στα δόντια του νεκρού.Αφού ετοιμάζανε τον νεκρό για το ξόδι του ετοιμάζονταν και
οι «γυναίκες» που θα τον μοιρολογούσαν. Όπως γίνεται συνήθως σε τέτοια
έθιμα είναι άντρες ντυμένοι με πλερέζες. Ακολουθούν την πομπή στην οποία
προηγείται ο παπάς και οι ψαλτάδες που ψέλνουν νεκρώσιμα μεν αλλά
παραλλαγμένα με πολύ καυστικό τρόπο πίνοντας και οδυρόμενοι. Το γέλιο
από το πλήθος που συνοδεύει το «νεκρό» δεν περιγράφεται. Εκεί που έχουν
κανονίσει οι καρναβαλιστές στήνεται τρικούβερτο γλέντι. Χορεύουν
κρατώντας το «νεκρό» ψηλά και πίνοντας μέχρι τελικής πτώσεως.
Στύρα: Σε κάθε σπίτι της περιοχής θα βρείτε αυτές τις μέρες στρωμένο το τραπέζι με γκόγκλιες. Το τοπικό μας ζυμαρικό. Το βράδυ της Κυριακής των Αποκριών μαζευόμαστε στην πλατεία του χωριού με ζωντανή παραδοσιακή μουσικήνα κάψουμε τα πήλιουρα. Συγκεντρώνουμε και καίμε θυμάρια, πηδώντας πάνω απο τη φωτιά, εκστασιασμένοι απο την μουσική και το χορο μέχρι πρωϊας.
επικίνδυνα για το περιβάλλον αλλά και για την υγεία
των αγαπημένων μας προσώπων μέσα στο σπίτι μας..
Η εύκολη και σίγουρη καθαριότητα, που υποτίθεται ότι προσφέρουν τα
χημικά απορρυπαντικά, έχει σοβαρές συνέπειες. Τα χημικά απορρυπαντικά
δηλητηριάζουν τους υδάτινους πόρους και σκοτώνουν ψάρια, πουλιά και ζώα. Ακόμη
όμως και για την υγεία του χρήστη μπορεί να αποβεί επικίνδυνη η χρήση των
χημικών απορρυπαντικών.Οι έντονες μυρωδιές, για
παράδειγμα, στα υγρά πιάτων, των καθαριστικών δαπέδων και των αποσμητικών χώρου
μπορεί να περιέχουν χημικά που προκαλούν καρκίνο και ασθένεια του ήπατος. Οι
παιδικές αλλεργίες έχουν πολλαπλασιασθεί τα τελευταία 30 χρόνια. Αυτό σε μεγάλο
βαθμό οφείλεται στην αυξημένη χρήση οικιακών χημικών.
Η προσπάθεια για φυσικότερο καθαρισμό του σπιτιού μας ωφελεί την υγεία
της οικογένειάς μας, ιδιαίτερα μάλιστα των παιδιών, που η ανάπτυξή τους
βλάπτεται από την επαφή με χημικές ουσίες. Εξοικονομούμε ακόμη χώρο και
χρήματα, απλοποιούμε τη ζωή μας και βοηθούμε το περιβάλλον. Τα ποτάμια και τα
υπόγεια νερά, καθώς και η άγρια ζωή ωφελούνται από τη μείωση των χημικών
οικιακών αποβλήτων. Ανάμεσα στα οικιακά απορρυπαντικά, τα πιο τοξικά είναι τα
καθαριστικά φούρνου, αποχετεύσεων και λεκάνης τουαλέτας. H καυστική σόδα είναι επικίνδυνη για το
περιβάλλον και για τον χρήστη.
Γενικό καθαριστικό για το σπίτι:
Διαλύουμε και ανακατεύουμε μισό φλιτζάνι ξίδι και 1/4 φλιτζανιού
μαγειρική σόδα σε δύο λίτρα ζεστό νερό. Το διάλυμα διατηρείται για μεγάλο
χρονικό διάστημα και καθαρίζει τζάμια, καθρέφτες, τις αποθέσεις ασβεστίου σε
βρύσες και κεραμικά πλακίδια. Το ξίδι χρησιμοποιείται για απομάκρυνση λιπαρών
ουσιών και μούχλας. Για λίπη μπορούμε ακόμη να χρησιμοποιήσουμε και χυμό
λεμονιού. Χρησιμοποιούμε τη μαγειρική σόδα σαν σκόνη καθαρισμού, και την
ενισχύουμε αν χρειαστεί αναμιγνύοντας με ξίδι.
Καθαριστικό για τζάμια:
Διαλύουμε και ανακατεύουμε δύο κουταλιές ξιδιού ανά λίτρο ζεστού νερού
και καθαρίζουμε τα τζάμια χρησιμοποιώντας τις παλιές μας εφημερίδες. Ακόμα με
το ίδιο διάλυμα μπορούμε να καθαρίσουμε κεραμικά πλακίδια και πλαστικές
επιφάνειες όπως το εσωτερικό του ψυγείου.
Για το πλύσιμο των πιάτων:
Πράσινο ή άσπρο σαπούνι από λάδι ελιάς. Το τριμμένο σαπούνι ελιάς,
διαλυμένο σε ζεστό νερό, χρησιμοποιείται για γενικό καθαρισμό, για πλύσιμο
πιάτων, για σφουγγάρισμα δαπέδων και βέβαια για πλύσιμο ρούχων. Για επίμονους
λεκέδες, προσθέτουμε λίγο ξίδι.
Για τον φούρνο:
Φτιάξτε ένα μίγμα παχύρευστης κρέμας με σόδα και λίγο νερό και αλείψτε
τις επιφάνειες του φούρνου που θέλετε να καθαρίσετε. Με ένα ψεκαστήρα, ψεκάστε
με νερό όταν η σόδα αρχίζει να ξεραίνεται για να την διατηρήσετε υγρή.
Επαναλάβετε αρκετές φόρες γιατί η σόδα πρέπει να είναι υγρή για να δράση. Τέλος
σκουπίστε καλά με ένα πανί και αφαιρέσετε τη σόδα και τα υπολείμματα. Προσοχή ο
φούρνος σας πρέπει να είναι κλειστός και κρύος.
Για τα άλατα από το βραστήρα του νερού:
Βράζουμε μέσα μισό φλιτζάνι ξίδι σε δύο φλιτζάνια νερό. Ξεπλένουμε καλά
με ζεστό νερό όσο ο βραστήρας είναι ακόμη ζεστός.
Για τον καθαρισμό της λεκάνης της τουαλέτας και στις αποχετεύσεις:
Μισό φλιτζάνι μαγειρική σόδα και μισό φλιτζάνι ξίδι. Η χημική αντίδραση
που ακολουθεί διασπά τις λιπαρές ουσίες σε σαπούνι και γλυκερίνη και καθαρίζει
τις αποχετεύσεις. Μετά από 15 λεπτά, ρίχνουμε βραστό νερό για να ξεπλυθούν τα
κατάλοιπα. Προσοχή μη ρίχνετε μεγάλες ποσότητες βραστού νερού γιατί οι
πλαστικοί σωλήνες μπορεί να λιώσουν. Ακόμη, μη χρησιμοποιείτε αυτή τη μέθοδο αν
προηγουμένως έχετε ρίξει εμπορικά παρασκευάσματα απόφραξης, γιατί σε συνδυασμό
με το ξίδι δημιουργούνται επικίνδυνες αναθυμιάσεις.Η μαγειρική σόδα ανακατεμένη
με νερό διαλύει τους ρύπους και τις λαδιές στα υφάσματα και τα ρούχα. Ο χυμός
λεμονιού αναμεμιγμένος με αλάτι είναι ιδανικός για να καθαρίσετε τη σκουριά και
το γράσο. Το έλαιο τεϊόδεντρου διαλυμένο σε νερό είναι πολύ καλό
αντιβακτηριδιακό για τον καθαρισμό της μούχλας στο μπάνιο.
Για τον καθαρισμό των χαλιών:
Ο σωστός καθαρισμός των χαλιών κατά την διάρκεια της χρήσης τους
γίνεται με ηλεκτρική σκούπα. Πριν την αποθήκευσή τους το καλοκαίρι, γυρίστε το
χαλί σας ανάποδα και πατήστε το πριν το καθαρίσετε, όπως θα το πατούσατε και
από την κανονική πλευρά του πέλους του. Με αυτόν τον τρόπο θα πέσει μεγάλο
μέρος της σκόνης που έχει εισχωρήσει μέσα στη βάση του χαλιού και έτσι θα
καθαριστεί καλύτερα. Για τον καθαρισμό του χαλιού σας χρησιμοποιείτε 3 μέρη χλιαρού νερού
και ένα μέρος λευκού ξυδιού. Με μαλακή βούρτσα και λίγο διάλυμα (για να μη
μείνει πολλή υγρασία στο χαλί σας), βουρτσίζετε το χαλί σας μόνο προς την
κατεύθυνση του πέλους του. Στεγνώστε το χαλί σας σε σκιερό και δροσερό μέρος
και όχι απευθείας στον ήλιο για να μην αλλοιωθούν τα χρώματα.
Τον ίδιο τρόπο μπορείτε να χρησιμοποιείτε για να φρεσκάρετε τα χρώματα
των χαλιών σας ανά διαστήματα, με ένα απλό πέρασμα με πανί.
Αντί για τα τοξικά αποσμητικά χώρου:
Χρησιμοποιήστε βότανα ή αιθέρια έλαια γιατί είναι φυτικά προϊόντα
καθαρίζουν απολυμαίνουν και αρωματίζουν κάθε γωνιά του σπιτιού και μερικά από
αυτά όπως η μέντα η λεβάντα και η Λουΐζα είναι από τα καλύτερα εντομοαπωθητικά.
Για να εξολοθρεύσετε τις κατσαρίδες:
Τοποθετήστε μαγειρική σόδα μαζί με λίγη ζάχαρη σε ένα μικρό πιατάκι και
βάλτε το στα ντουλάπια, πίσω από το ψυγείο ή όπου συχνάζουν.
Μια άλλη μέθοδος για να διώξετε μυρμήγκια και ενοχλητικά έντομα είναι
να ρίξετε αιθέριο έντομο λεβάντας η απλό ξύδι εκεί που συχνάζουν.
Τα καλύτερα για καθάρισμα είναι:
Το γκρέιπφρουτ, το λεμόνι, η λεβάντα, το πορτοκάλι, το κυπαρίσσι, η
λουίζα και το δεντρολίβανο.
Για απολύμανση πιο κατάλληλα είναι:
Το γκρέιπφρουτ, το teatree,
το θυμάρι, το λεμόνι, η λεβάντα, ο ευκάλυπτος, το περγαμόντο, η λουΐζα. Για
λάμψη το λεμόνι, το γκρέιπφρουτ, για γυάλισμα ο κέδρος, το σανταλόξυλο, το
κυπαρίσσι και για εκθαμβωτικό λευκό το φασκόμηλο.
Τα καλύτερα αποσμητικά και αρωματικά είναι:
Όλα τα εσπεριδοειδή, το τριαντάφυλλο, το γεράνι, η λεβάντα, το
δεντρολίβανο, ο ευκάλυπτος και η μαντζουράνα.
Μπορείτε να τα χρησιμοποιείτε είτε σε εγχύματα (βράζετε τα βότανα, τα
στραγγίζετε και χρησιμοποιείτε το νερό) είτε προσθέτοντας 4-5 σταγόνες αιθέριων
ελαίων σε ένα λίτρο νερό.
Οι κοντινοί μου άνθρωποι, ευτυχώς ακόμα με θυμούνται στα γενέθλια μου και όλη μέρα χτυπάει το τηλέφωνο για ευχές και μηνύματα. Φέτος όμως αποφάσισα να μοιραστώ και μαζί με σας, τους διαδυκτιακούς μου φίλους τα γενεθλια μου. Μαζί με τον εορτασμό των 31ων γενεθλίων μου θα μοιραστώ μαζί σας και 31 μυστικά - διδάγματα ζωής...
Η ζωή δεν είναι δίκαιη, αλλά ακόμα κι έτσι είναι ωραία.
Όταν αμφιβάλλεις για κάτι, απλά κάνε το επόμενο μικρότερο βήμα.
Η ζωή είναι πολύ μικρή για να χάνεις χρόνο μισώντας ή ζηλεύοντας τον
οποιονδήποτε.
Αν αρρωστήσεις, δε θα σε κοιτάξει η δουλειά σου. Θα σε κοιτάξουν οι
φίλοι και η οικογένειά σου. Μη χάνεσαι από αυτούς.
Δε χρειάζεται να κερδίζεις σε κάθε διαφωνία. Συμφώνησε με το να
διαφωνείς.
Κλάψε παρέα με κάποιον. Είναι πιο εύκολο να συνέλθεις απ' το να κλαις
μόνος.
Δεν πειράζει να θυμώνεις.
Συμφιλιώσου με το παρελθόν σου για να μην αρρωσταίνεις το παρόν σου και
καταστρέφεις το μέλλον σου.
Μην συγκρίνεις τη ζωή σου με των άλλων. Δεν έχεις ιδέα τι νόημα μπορεί
να έχει το δικό τους το ταξίδι.
Αν μια σχέση πρέπει να κρατιέται μυστική, τότε δεν πρέπει να την κρατάς
εσύ.
Πάρε μια βαθιά ανάσα. Ηρεμεί το μυαλό.
Ό,τι δε σε σκοτώνει πράγματι σε κάνει δυνατότερο.
Όταν είναι να κυνηγήσεις αυτά που αγαπάς στη ζωή, μη δεχτείς ποτέ το
όχι.
Άναψε τα κεριά, στρώσε τα καλά σεντόνια, φόρεσε τα ακριβά εσώρουχα. Μην
τα φυλάς για ειδικές περιπτώσεις. Κάθε μέρα είναι ειδική περίπτωση και ποτέ δεν
ξέρεις αν θα υπάρξει αυριο.
Προετοιμάσου για όλα. Και μετά ακολούθησε το ρεύμα.
To πιο
σημαντικό σεξουαλικό όργανο είναι το μυαλό.
Σε κάθε αποκαλούμενη «καταστροφή» σκέψου: «Σε 5 χρόνια, αυτό θα έχει
καμία σημασία;».
Συγχώρησε σε όλους τα πάντα.
Το τι πιστεύουν οι άλλοι για σένα, δεν είναι δική σου δουλειά.
Ο χρόνος θεραπεύει σχεδόν τα πάντα. Δώσε χρόνο στο χρόνο.
Όσο καλή ή κακή κι αν είναι μια κατάσταση, θα αλλάξει.
Μην παίρνεις τον εαυτό σου τόσο στα σοβαρά. Κανείς άλλος δεν το κάνει.
Πίστευε στα θαύματα. Παντού παραμονεύεουν.
Ο Θεός σ' αγαπάει επειδή είσαι αυτός που είσαι, όχι για κάτι που έκανες
ή δεν έκανες.
Μην παρακολουθείς τη ζωή. Βγες μπροστά και εκμεταλλεύσου την πλήρως
τώρα.
Τα παιδιά σου θα ζήσουν μόνο μια παιδική ζωή, χαρείτε τη μαζί.
Το να γερνάς είναι καλύτερο από την εναλλακτική λύση: να πεθαίνεις
νέος.
Τα καλύτερα έπονται.
Ό,τι διάθεση και να έχεις, σήκω, ντύσου και πήγαινε εκεί που έχεις να
πας.
Η ζωή δεν είναι τυλιγμένη με κορδέλα, δεν παύει όμως να είναι δώρο.
Κανείς δεν είναι υπεύθυνος για την ευτυχία σου παρά μόνο εσύ.
