Παρασκευή 11 Ιουλίου 2014

Τον Αλωνάρη δούλευε καλό χειμώνα να έχεις...




Δεν σας ξεχασα, δεν σας ξέχασα....
Μην νομίζετε ότι επειδή έπιασαν οι ζέστες
άφησα το μπλογκοσπιτάκι μου. 
Όχι βέβαια!!! 

Λόγω κάποιων άλλων υποχρεώσεων δεν είχα διαθέσιμο χρόνο να τον μοιραστω μαζί σας. Όμως, έστω και αργοπορημένα θα τις πούμε τις παροιμίες μας για τον Ιούλιο. Ο Ιούλιος, δεύτερος μήνας του καλοκαιριού, λέγεται αλλιώς και Αλωνάρης, επειδή τότε είναι η περίοδος αλωνίσματος των δημητριακών.







- Τον Αλωνάρη έβρεχε στον ποτισμένο τόπο.

- Της Αγιάς Μαρίνας ρούγα και του Άη Λιά σταφύλι και του Αγιού Παντελεήμονα γιομάτο το κοφίνι.

- Της Αγιά Μαρίνας ρώγα και του Άη -Λιός σταφύλι.

- Ο Άη Λιάς κόβει σταφύλια και η Αγία Μαρίνα σύκα.

- Χιόνισε μέσα στο Γενάρη, να οι χαρές του Αλωνάρη.

- Τον Αλωνάρη δούλευε καλό χειμώνα να έχεις.

- Πρωτόλη (Ιούνιε), Δευτερόλη (Ιούλιε) μου, φτωχολογιάς ελπίδα.

- Έτσι το ‘χει το λινάρι να ανθεί τον Αλωνάρη.

- Που μοχθεί το χειμώνα χαίρεται τον Αλωνάρη.

- Στο κακορίζικο χωριό τον Αλωνάρη βρέχει.

- Το τραγούδι του Θεριστή, η χαρά του Αλωνιστή.




- Κάτσε κότα το Γενάρη και παπί τον Αλωνάρη.

- Κότα, χήνα το Γενάρη και παπί τον Αλωνάρη.

- Όρνιθα το Γενάρη, κέφαλος τον Αλωνάρη.

- Γαμπρός αλωναριάτικος, κακό χειμώνα βγάνει.

- Την ημέρα τ' άη -Λιός παίρνει ο καιρός αλλιώς.

- Αλωνάρη με τα' αλώνια και με τα χρυσά πεπόνια.

- Έτσι το ’χει το λινάρι να ανθεί τον Αλωνάρη.

- Κάλλιο λόγια στο χωράφι , παρά ντράβαλα (φασαρίες) στ' αλώνι.

- Μικρό - μικρό τ' αλώνι μου, και να ’ναι μοναχικό μου.

- Η καλή αμυγδαλιά ανθίζει το Γενάρη και βαστάει τ' αμύγδαλα όλο τον Αλωνάρη.

- Τ’ Αλωναριού τα κάματα (δυνατή ζέστη), τ' Αυγούστου τα λιοβόρια (ζεστός δυνατός ανατολικός άνεμος).




ΚΑΛΕΣ ΔΙΑΚΟΠΕΣ !!!

 

Τετάρτη 25 Ιουνίου 2014

Προληπτικός έλεγχος γυναικών

Το τελευταίο διάστημα, δυστυχώς πληροφορήθηκα για κάποιο ιατρικο προβλήμα που αντιμετωπίζει μια φίλη μου. Εύχομαι να ξεπεραστεί σύντομα και επί ευκαιρία καλό θα είναι να μάθουμε εμείς οι γυναίκες ποιές προληπτικές εξετάσεις θα πρέπει να κάνουμε. Αυτή η ανάρτηση ίσως σας παραξενέψει λίγο γιατί δεν ταιριάζει απόλυτα με το ύφος του ιστολογίου αλλά δυστυχώς επειδή υπάρχει και αυτή η πλευρά της ζωής, θα πρέπει να είμαστε προετοιμασμένες για όλα...  

  

 
Ο προληπτικός έλεγχος περιλαμβάνει μια σειρά εξετάσεων, που βοηθούν στο να γνωρίζουμε την κατάσταση της υγείας μας. Με τις εξετάσεις μπορεί να αποκαλυφθούν επιβαρυντικοί παράγοντες, που μπορεί να τροποποιηθούν πριν να προκαλέσουν προβλήματα υγείας (πρόληψη). Επιπλέον μπορεί να διαγνωστούν νοσήματα που δεν έχουν δώσει ακόμη συμπτώματα, αλλά μπορούν να θεραπευτούν αποτελεσματικά (έγκαιρη διάγνωση). 

Οι προληπτικές εξετάσεις, στις οποίες πρέπει περιοδικά να υποβάλλονται οι γυναίκες και διαφοροποιούνται ανάλογα με την ηλικία, είναι:
Μαστογραφία: Είναι η εξέταση για την έγκαιρη διάγνωση του καρκίνου του μαστού, η οποία έχει αποδειχτεί ότι μειώνει έως 40% τη θνησιμότητα σε γυναίκες 40-69 ετών. Ο έλεγχος με μαστογραφία είναι ετήσιος από την ηλικία των 40 ετών και άνω και γίνεται μεταξύ της 4ης και 12ης ημέρας του κύκλου.
Στην πενταετία μεταξύ 35-40 ετών προτείνεται να γίνει μία μαστογραφία αναφοράς. Σε γυναίκες με οικογενειακό ιστορικό καρκίνου του μαστού, ο έλεγχος πρέπει να ξεκινήσει σε μικρότερη ηλικία σύμφωνα με τις υποδείξεις του γιατρού. Η ψηφιακή (χωρίς φιλμ) μαστογραφία πλεονεκτεί συγκριτικά με την παλαιότερη αναλογική, γιατί έχει λιγότερη ακτινοβολία, δίνει εικόνα υψηλής ανάλυσης με δυνατότητα περαιτέρω επεξεργασίας και αποθηκεύεται εύκολα σε ηλεκτρονική μορφή.

Υπερηχογράφημα μαστών: Αποτελεί τη βασική εξέταση για το μαστό σε ηλικίες κάτω των 35 ετών, καθώς είναι ακίνδυνη (χωρίς ακτινοβολία). Στις ηλικίες αυτές έχει κυρίως διαγνωστικό χαρακτήρα, για παράδειγμα όταν υπάρχουν ψηλαφητικά ευρήματα. Μετά τα 40 αποτελεί συμπληρωματική εξέταση της μαστογραφίας, κυρίως για μαστούς πυκνούς ή με κύστεις. Ειδικότερος έλεγχος με ελαστογραφία μπορεί να ζητηθεί για συγκεκριμένες ενδείξεις.

Pap-test: Η αύξηση έως 40% της συχνότητας προσβολής από τον σεξουαλικά μεταδιδόμενο ιό των ανθρώπινων θηλωμάτων-HPV σε γυναίκες αναπαραγωγικής ηλικίας έχει αναδείξει σήμερα τη σημασία του τεστ Παπανικολάου (Pap-test). Το τεστ μπορεί να ανιχνεύσει φλεγμονώδεις, προκαρκινικές ή καρκινικές μικροσκοπικές αλλοιώσεις στα κύτταρα του τραχήλου, ώστε να γίνει έγκαιρα η κατάλληλη αντιμετώπιση. Σε αυτό πρέπει να υποβάλλονται ετησίως, μετά την 7η ημέρα του κύκλου, όλες οι γυναίκες από την έναρξη της σεξουαλικής δραστηριότητας. Μετά τα 60 μπορεί να επαναλαμβάνεται κάθε 2-3 έτη. 

Υπερηχογράφημα έσω γεννητικών οργάνων: Αποτελεί μια ανώδυνη και ακίνδυνη μέθοδο για την απεικόνιση των γυναικείων αναπαραγωγικών οργάνων, χρήσιμη σε κάθε ηλικία. Βοηθά στο να αναδειχθούν προβλήματα, όπως παθήσεις της μήτρας (ινομυώματα, αυξημένο πάχος ενδομητρίου, πολύποδες), των ωοθηκών (πολυκυστικές ωοθήκες, ενδομητρίωση, όγκοι) και των σαλπίγγων (φλεγμονές, εξωμήτριος κύηση). Μπορεί να γίνει εξωτερικά (στην κάτω κοιλιά) ή διακολπικά.

Μέτρηση οστικής πυκνότητας (ΜΟΠ): Στις γυναίκες μετά την εμμηνόπαυση, η προοδευτική, με την ηλικία, οστική απώλεια έχει βρεθεί ότι σχεδόν τριπλασιάζεται, αυξάνοντας έτσι τον κίνδυνο για κατάγματα στη σπονδυλική στήλη, στην περιοχή του καρπού και στο ισχίο. Χαρακτηρίζεται ως οστεοπενία ή οστεοπόρωση, όταν είναι ηπίου ή σοβαρού βαθμού αντίστοιχα. Η διάγνωση γίνεται με τη μέθοδο DEXA (ακτίνες Χ), με μετρήσεις στην οσφυϊκή (κατώτερη) μοίρα της σπονδυλικής στήλης για νεότερες γυναίκες και στο ισχίο για μεγαλύτερες. Ο προληπτικός έλεγχος για την οστεοπόρωση ξεκινά στην εμμηνόπαυση και επαναλαμβάνεται κάθε 1-2 έτη, την ίδια εποχή του έτους. Ενδείκνυται, όμως, να ξεκινήσει νωρίτερα, εφόσον υπάρχουν παράγοντες κινδύνου όπως χαμηλή πρόσληψη ασβεστίου, κάπνισμα, μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ, πρώιμη εμμηνόπαυση και λήψη ορισμένων φαρμάκων (π.χ. κορτιζόνη).


 


Άλλες εξετάσεις του check up μη ειδικές για το φύλο, που μπορεί να προτείνει στη γυναίκα ο γιατρός ανάλογα με το ιστορικό και τον τρόπο ζωής, είναι οι ακόλουθες:
Έλεγχος του θυρεοειδούς αδένα: Οι παθήσεις του θυρεοειδούς αδένα είναι πιο συχνές στις γυναίκες, ενώ μπορεί να υπάρχει και κληρονομικό ιστορικό. Αρκετά συχνά είναι ασυμπτωματικές και η διάγνωσή τους γίνεται σε τυχαίο έλεγχο. Η θυρεοειδική λειτουργία επιβάλλεται να ελεγχθεί τόσο σε εγκύους γυναίκες όσο και σε εκείνες που προγραμματίζουν μία εγκυμοσύνη. Εκτός από την κλινική εξέταση, γίνεται υπερηχογράφημα θυρεοειδούς για το μέγεθος και τη μορφολογία του αδένα, όπως και μέτρηση των θυρεοειδικών ορμονών και αντισωμάτων για την ορμονική λειτουργία. 

Σίδηρος και φερριτίνη ορού: Η μέτρηση στο αίμα σιδήρου και φερριτίνης (δείκτης των αποθηκών σιδήρου στον οργανισμό) είναι χρήσιμες εξετάσεις για τις γυναίκες, ειδικότερα κατά την περίοδο της εγκυμοσύνης και σε εκείνες που χάνουν σίδηρο με την περίοδο. Μάλιστα, μπορεί να αποκαλύψουν την αιτία λιγότερο γνωστών συμπτωμάτων της σιδηροπενίας, όπως εύθραυστα νύχια, δυσκαταποσία, ευπάθεια σε λοιμώξεις και σύνδρομο των «ανήσυχων ποδιών». 

Αιματολογικές εξετάσεις για σάκχαρο και λιπίδια: Παθολογικές τιμές σακχάρου και λιπιδίων, κύρια χοληστερόλης και λιγότερο τριγλυκεριδίων, αποτελούν μαζί με το κάπνισμα τους σημαντικότερους παράγοντες κινδύνου για καρδιαγγειακά νοσήματα (στεφανιαία νόσο, στηθάγχη και αγγειακό εγκεφαλικό επεισόδιο). Η τακτική παρακολούθηση του σακχάρου αίματος είναι απαραίτητη σε γυναίκες με αυξημένο σωματικό βάρος (λίπος κυρίως στην περιοχή της κοιλιάς), οικογενειακό ιστορικό σακχαρώδους διαβήτη, διαβήτη της κύησης και πολυκυστικές ωοθήκες. Ο λιπιδαιμικός έλεγχος προτείνεται σε γυναίκες με σχετικό οικογενειακό ιστορικό, θυρεοειδοπάθεια, εμμηνόπαυση, αρτηριακή υπέρταση και σακχαρώδη διαβήτη. 

Κολονοσκόπηση: Η προληπτική αξία της κολονοσκόπησης έγκειται στην εύρεση και αφαίρεση πολυπόδων του εντέρου πριν αυτοί εξελιχθούν σε καρκίνο. Επίσης, συμβάλλει στην πρώιμη ανίχνευση του καρκίνου του παχέος εντέρου, η συχνότητα του οποίου αυξάνεται μετά την ηλικία των 50 ετών. Έτσι, όταν δεν υπάρχει σχετικό ιστορικό, η πρώτη κολονοσκόπηση προτείνεται στην ηλικία των 50 και επαναλαμβάνεται κάθε 7-10 έτη επί αρνητικών ευρημάτων. Σε άτομα υψηλού κινδύνου, όπως άτομα με οικογενειακό ιστορικό πολυπόδων ή καρκίνου του παχέος εντέρου, κληρονομική πολυποδίαση εντέρου και μακροχρόνια ελκώδη κολίτιδα, ο έλεγχος του εντέρου πρέπει να αρχίζει νωρίτερα και να επαναλαμβάνεται συχνότερα. 

Προληπτικός έλεγχος μελανώματος: Το μελάνωμα είναι ένας πολύ επιθετικός κακοήθης όγκος του δέρματος, που όμως θεραπεύεται αν ανιχνευθεί σε πρώιμο στάδιο. Η προληπτική δερματολογική εξέταση για μελάνωμα και η χαρτογράφηση των σπίλων καλό είναι να ξεκινά από την ηλικία των 40 ετών. Η τακτική παρακολούθηση του δέρματος επιβάλλεται σε άτομα υψηλού κινδύνου, όπως άτομα με ανοιχτόχρωμο δέρμα, οικογενειακό ιστορικό μελανώματος, μεγάλο αριθμό σπίλων («ελιών»), ιστορικό σοβαρού ηλιακού εγκαύματος. Επίσης, εάν παρατηρηθούν αλλαγές (π.χ. στο σχήμα ή το χρώμα) σε προϋπάρχοντες σπίλους, πρέπει να ζητηθεί χωρίς καθυστέρηση ιατρική συμβουλή.



Μην ξεχάσετε...

Ανάλογα με την κατάσταση της υγείας οι εξετάσεις του check up μπορεί να είναι διαφορετικές από γυναίκα σε γυναίκα, ακόμη και της ίδιας ηλικίας. Συμβουλευθείτε το γιατρό σας πριν κλείσετε ραντεβού. Μερικές εξετάσεις του check up απαιτούν κατάλληλη προετοιμασία (π.χ. αποφυγή σεξουαλικής επαφής 24 ώρες τουλάχιστον πριν το Pap-test, καθαρτικά πριν από την κολονοσκόπηση). Ζητήστε τις σχετικές οδηγίες πριν από την εξέταση. Καλό είναι να προγραμματίσετε το check up στο διάστημα από την 7η έως 12η ημέρα του κύκλου σας. Να έχετε μαζί σας προηγούμενες εξετάσεις (π.χ. τα φιλμ ή CD μαστογραφίας) για να μπορεί να γίνει συγκριτική αξιολόγηση.


Συνοψίζοντας, ο προληπτικός έλεγχος στις γυναίκες, με όλες ή μερικές από τις παραπάνω εξετάσεις, αποτελεί ασπίδα προστασίας της υγείας τους όταν επαναλαμβάνεται τακτικά και αξιολογείται εξατομικευμένα από το γιατρό.





 

Τετάρτη 18 Ιουνίου 2014

9 + 1 Μυστικά του ψυγείου



Μάθετε για την οργάνωση 
των τροφίμων στο ψυγείο.
Μια απαραίτητη διαδικασία για 
το καλό της υγείας μας αλλά και για
την σωστή συντήρηση της αγαπημένης
μας ηλεκτρικής συσκευής...




1. Βασικότερο όλων: το ψυγείο πρέπει να βρίσκεται σε σκιερό μέρος στην κουζίνα. Όχι, δεν είναι θέμα φενγκ σούι, απλώς δεν είναι λάτρης της ηλιοθεραπείας. Επίσης, καλό θα ήταν να μη βρίσκεται δίπλα στον φούρνο.

2. Η σωστή ταξινόμηση είναι το ήμισυ του παντός. Αβγά, γαλακτοκομικά, αλλαντικά, αλλά και περισσεύματα τροφών, διασκεδάζουν περισσότερο στα ψηλότερα και μεσαία ράφια. Οσο για τα χαμηλότερα, είναι ο κατάλληλος ξενώνας για το κρέας και το ψάρι. Το συρτάρι δείχνει μια ιδιαίτερη προτίμηση σε φρούτα και λαχανικά, ενώ η πόρτα, στο βούτυρο, τη μουστάρδα, τα ποτά και ενδεχομένως σε καλλυντικά και φάρμακα.

3. Μην ανοιγοκλείνετε ή αφήνετε την πόρτα ανοιχτή για πολλή ώρα. Νόμος!!! Κατεβαίνει η εσωτερική θερμοκρασία.

4.  Αν δεν έχετε ψυγείο no frost, εξοπλιστείτε με ένα κομψό «παγοθραυστικό» και πολεμήστε τον πάγο γιατί όσο αυτός συσσωρεύεται στην κατάψυξη, άλλο τόσο εμποδίζεται η σωστή λειτουργία.



  5. Τοποθετήστε ένα ειδικό θερμόμετρο στο εσωτερικό του ψυγείου για να ελέγχετε την θερμοκρασία του και μην αμελείτε την τακτική συντήρηση του τεχνικού εξοπλισμού. Επίσης, μην ξεχνάτε μια τακτική απόψυξη χρησιμοποιώντας ζεστό νερό με λίγο ξίδι για να απομακρύνετε και τις μυρωδιές.

6. Οταν κλείνουμε τα τρόφιμα σε σακούλες για το ψυγείο, δεν πρέπει να βγάζουμε όλον τον αέρα καθώς έτσι προσφέρουμε μια χείρα βοηθείας στην ανάπτυξη αναερόβιων μικροοργανισμών. Αντίθετα, τα προϊόντα που μπαίνουν στην κατάψυξη δεν πρέπει να έχουν αέρα, καθώς αφυδατώνονται.

7. Δοχεία, τάπερ και διαφανείς μεμβράνες είναι οι καλύτεροι τρόποι ώστε να φυλάσσονται καλύτερα οι τροφές. Μην τα βάζετε δίχως συσκευασία ή κάποιο περιτύλιγμα στο ψυγείο καθώς έτσι οι αγαπημένες λιχουδιές αφυδατώνονται και μαραζώνουν. Και κάτι ακόμα: μην τοποθετείτε τα συσκευασμένα προϊόντα στην είσοδο/έξοδο του αέρα.

8. Μόλις τελειώσατε με τα ψώνια σας και πάτε προς το σπίτι. Μην χρονοτριβείτε  γιατί τα τρόφιμα θα πέσουν σε μαρασμό αν δεν τα αποθηκεύσετε εντός 2 ωρών στο ασφαλές, κρύο, αλλά ταυτόχρονα οικείο για εκείνα περιβάλλον.



  9. Ας κάνουμε και λίγο κράτει. Ναι, πλησιάζουν μέρες γιορτινές, αλλά δεν χρειάζεται να γεμίσει ασφυκτικά το ψυγείο. Διαφορετικά, πώς θα κατανεμηθεί σωστά ο αέρας και η θερμοκρασία του; Παν μέτρον άριστον. Σημειωτέον: Η μέση θερμοκρασία του ψυγείου δεν πρέπει να ξεπερνά τους 5οC και η κατάψυξη να λειτουργεί τουλάχιστον στους -18οC.

10. Μαγνητάκια τέλος: Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον έκαναν πείραμα για τα «στολισμένα» με μαγνητάκια ψυγεία. Για αρκετούς μήνες έτρεφαν δύο ομάδες ποντικών, μια με τα τρόφιμα που φυλάσσονταν σε ένα «ξεστόλιστο» ψυγείο, και το άλλο με τα τρόφιμα που φυλάσσονταν σε ένα «στολισμένο». Η ομάδα των ερευνητών διαπίστωσε ότι τα ποντίκια που έτρωγαν ακτινοβολημένα τρόφιμα είχαν 87% περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν καρκίνο. Οι μαγνήτες που συνδέονται με οποιαδήποτε ηλεκτρική οικιακή συσκευή, αυξάνουν την κατανάλωση ρεύματος της εν λόγω συσκευής, αυξάνοντας την ηλεκτρομαγνητική δύναμη του ηλεκτρικού πεδίου της. Εν ολίγοις: Αφήστε το ψυγείο και στολίστε το σπίτι σας!!!


Τρίτη 10 Ιουνίου 2014

Μυστικά των ονείρων...



Όνειρα χαρούμενα ή εφιάλτες...
Πόσες φορές έχετε ξυπνήσει 
απο κάποιο όνειρο και αναρωτιέστε 
τι μπορεί να σημαίνει ;
Σε μένα τυχαίνει συχνα...





Όταν κοιμόμαστε, το σώμα μας κάνει ό,τι μπορεί για να παραμείνει σε αυτή την κατάσταση. Ωστόσο, τα εξωτερικά ερεθίσματα, όπως διάφορες μυρωδιές, ήχοι, αισθήσεις, πολλές φορές μας αποσπούν την προσοχή, παρεμβαίνοντας ακόμα και στα όνειρά μας. Αυτό σημαίνει, ότι τα όνειρα μας μπορεί να αλλάζουν, να εξελίσσονται, ίσως και να καθορίζονται πολλές φορές από εξωγενείς παράγοντες, που αδυνατούμε να ελέγξουμε. Ωστόσο, τα φυσικά όνειρα, δηλαδή εκείνα που δεν είναι στο έλεος του τι συμβαίνει γύρω μας στον πραγματικό κόσμο, μπορούν να μας βοηθήσουν να επεξεργαστούμε τις σκέψεις και τα συναισθήματά μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά ποιοι είναι αυτοί οι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τα όνειρά μας;



Ήχοι
Η αλήθεια είναι ότι οι πραγματικοί ήχοι, που ακούτε στην καθημερινότητά σας, μπορεί εύκολα να βρουν το «δρόμο» τους μέχρι τα όνειρά σας. Το ξυπνητήρι σας μπορεί να μετατραπεί σε μία αγχωτική σειρήνα, που προειδοποιεί για φωτιά ή σε μία σφυρίχτρα. Μία καλή τακτική για να «δαμάσετε» τα όνειρά σας, είναι να ακούτε το αγαπημένο σας soundtrack ενώ κοιμάστε, αναζητώντας την ηρεμία. Ωστόσο, οι ειδικοί επιμένουν, ότι ο καλύτερος τρόπος για να κοιμηθείτε με ηρεμία και να έχετε ευχάριστα όνειρα είναι να έχετε τον λεγόμενο «λευκό θόρυβο». Πρόκειται για ένα τυχαίο σήμα με μια επίπεδη (σταθερή) φασματική πυκνότητα ισχύος. Με άλλα λόγια, ένα σήμα που περιέχει ίση δύναμη μέσα από οποιαδήποτε ζώνη συχνοτήτων με σταθερό πλάτος.


Μυρωδιές
Σε μια μικρή μελέτη του 2008, Γερμανοί ερευνητές τοποθέτησαν τριαντάφυλλα (θετική μυρωδιά) ή χαλασμένα αβγά (αρνητική μυρωδιά) στους χώρους όπου κοιμόνταν οι συμμετέχοντες, την ώρα που αυτοί βρίσκοταν σε κατάσταση REM, ιδανική δηλαδή στιγμή για τα όνειρα. Όταν οι συμμετέχοντες ξύπνησαν, ρωτήθηκαν σχετικά με το τι είχαν ονειρευτεί. Όσοι είχαν μυρίσει τα τριαντάφυλλα, απάντησαν ότι είχαν θετικά όνειρα, ενώ η μυρωδιά των αυγών είχε επηρεάσει αρνητικά τα όνειρα που είδαν οι υπόλοιποι. Η αιτία σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ότι η ευχάριστη μυρωδιά από τα λουλούδια, από μία σοκολάτα ή ένα άρωμα, όταν είστε ξύπνιοι, τείνει να προκαλεί θετικά συναισθήματα, οπότε είναι λογικό ότι το όνειρο θα ακολουθήσει ένα παρόμοιο μοτίβο. Ωστόσο, υπάρχει και η βιολογική εξήγηση που υποστηρίζει, ότι το μεταιχμιακό σύστημα στο μέρος του εγκεφάλου, το οποίο ελέγχει την ικανότητα να λαμβάνει τις οσμές, είναι το ίδιο με εκείνο που λαμβάνει και τα συναισθήματα.




Ανάσκελα ή μπρούμυτα;
Μια πρόσφατη μελέτη από το Χονγκ Κονγκ διαπίστωσε, ότι όταν κοιμόσαστε πιέζοντας το στομάχι σας αυξάνονται οι πιθανότητες να έχετε ένα σεξουαλικό όνειρο ή ένα όνειρο που κάποιοι σας καταδιώκουν. Μία εξήγηση που δόθηκε από τους ερευνητές, είναι ότι όταν κοιμόσαστε μπρούμυτα, τα γεννητικά σας όργανα είναι σε επαφή με το κρεβάτι, διεγείροντας την περιοχή.Στην ίδια έρευνα, υποστηρίζεται ότι ο καλύτερος τρόπος για να θυμάστε τα όνειρά σας είναι να ξυπνάτε στην ίδια θέση, την οποία είχατε όταν κοιμηθήκατε. Μάλιστα, οι ειδικοί λένε ότι ακόμα και αν ξυπνήσετε το βράδυ για να πάτε τουαλέτα ή να πιείτε νερό, καλό θα ήταν να προσπαθήστε να ξανακοιμηθείτε έχοντας την αρχική σας θέση, αν θέλετε να θυμάστε τα όνειρά σας.


Πνευματική κατάσταση
Δεν αποτελεί έκπληξη, ότι η πνευματική και ψυχική κατάσταση, μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στα όνειρά σας. Η κατάθλιψη, για παράδειγμα, μπορεί να επηρεάσει παλέτες χρωμάτων στα όνειρά σας. Με απλά λόγια, όνειρα σε ασπρόμαυρο, σε αποχρώσεις του γκρι ή σε ουδέτερα χρώματα, συνήθως ανήκουν σε καταθλιπτικούς ανθρώπους. Παράλληλα, η πνευματική κατάσταση μπορεί να μεταφράζεται στα όνειρα και ως καιρικό φαινόμενο. Για παράδειγμα, το καθημερινό άγχος στα όνειρα μπορεί να «εμφανίζεται» ως ανεμοστρόβιλος, μία καιρική συνθήκη η οποία αντιπροσωπεύει μία κατάσταση «εκτός ελέγχου».
Αντίθετα, ένα ήρεμο μυαλό, έχει την τάση να ονειρεύεται ηλιόλουστες μέρες, ενώ κάποιος που πάσχει από κατάθλιψη ή θλίψη είναι πολύ πιθανό να ονειρεύεται βροχή. Οι ειδικοί επιμένουν μάλιστα, ότι ο καιρός στα όνειρα είναι απόλυτα συνδεδεμένος με τα συναισθήματα στην πραγματική ζωή.


Κόψατε το κάπνισμα;
Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί τα όνειρά σας στοιχειώνονται από πίτσες και παγωτά, όταν προσπαθείτε να χάσετε κιλά; Οι ειδικοί θεωρούν, ότι η προσπάθεια να κόψετε κάτι από την καθημερινότητά σας, όπως είναι η ζάχαρη, το κάπνισμα κ.λπ μεταφέρεται στα όνειρά σας με την τελείως αντίθετη μορφή. Μάλιστα, έρευνες αναφέρουν ότι άνθρωποι που διακόπτουν το κάπνισμα τείνουν να έχουν όνειρα (για το κάπνισμα) για τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής τους ως μη καπνιστές, ενώ άλλοι έχουν αναφέρει ότι ακόμα και 30 χρόνια μετά, η κακή αυτή συνήθεια τους καταδιώκει στα όνειρά τους.




Ναρκωτικά και βιταμίνες
Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά από τρόπους με τους οποίους τα φαρμακευτικά προϊόντα μπορούν να επηρεάσουν τα όνειρά σας. Αρκετές φαρμακευτικές αγωγές επηρεάζουν την κατάσταση REM και μπορούν πραγματικά να κάνουν τα όνειρά σας περισσότερο ζωντανά και έντονα από ό,τι θα μπορούσατε να φανταστείτε.Επίσης, τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την ανάκληση των ονείρων. Για παράδειγμα, επειδή η κατάθλιψη δημιουργεί περισσότερες δυσκολίες στο να θυμάται κάποιος τα όνειρά του, τα αντικαταθλιπτικά χάπια μπορεί να αντισταθμίσουν αυτό το αποτέλεσμα, ενώ η βιταμίνη Β6 έχει αποδειχθεί επίσης ότι βοηθά τους ανθρώπους να θυμούνται τα όνειρά τους πιο έντονα και πιο εύκολα.


Παρ'όλα αυτά, ό,τι όνειρο 
και να δείτε, μπορείτε πάντα να 
αναζητήσετε την ερμηνεία του σε έναν 






Κυριακή 1 Ιουνίου 2014

Τον Ιούνιο αφήνουν το δρεπάνι και σπέρνουν το ρεπάνι...



 Ο Ιούνης με καπέλο
ψάθινο και με γυαλιά
τα παιδιά αποχαιρετάει 
απ'τού σχολειού την αγκαλιά...



 
  • Από την αρχή του θεριστή, του δρεπανιού μας η γιορτή.
  • Από το θέρος ως τις ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές.
  • Γενάρη πίνουν το κρασί, το Θεριστή το ξίδι.
  •  Θέρος, τρύγος, πόλεμος ....και στο αλώνισμα χαρές!
  •  Θέρος, τρύγος, πόλεμος, στασιό δεν έχουν
  •  Μάρτης έβρεχε, θεριστής εχαίρονταν.
  • Μάρτης έβρεχε, θεριστής τραγούδαγε.
  •  Μη σε γελάσει ο βάτραχος και το χελιδονάκι, αν δε λαλήσει ο τζίτζικας,    δεν είν' καλοκαιράκι.
  •  Πρωτόλη (Ιούνιε), Δευτερόλη (Ιούλιε) μου, φτωχολογιάς ελπίδα.
  •  Το τραγούδι του Θεριστή, η χαρά του Αλωνιστή.
  •  Τον Ιούνιο αφήνουν το δρεπάνι και σπέρνουν το ρεπάνι.


Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι !!!


 

Πέμπτη 29 Μαΐου 2014

Της Αναλήψεως...



Μεγάλη εορτή είναι σήμερα...
Της Αναλήψεως.
Τι γνωρίζετε για αυτή την ημέρα;


Σαράντα ημέρες πέρασαν από την Ανάσταση ώς την Ανάληψη του Χριστού. H Πέμπτη της Αναλήψεως είναι η ημέρα που ψάλλεται για τελευταία φορά το «Χριστός Ανέστη» στην Εκκλησία. Είναι ο κύκλος του Πάσχα που κλείνει. Σε όποιο σπίτι έμειναν δάφνες, λουλούδια από το Πάσχα πρέπει να καούν. Κι αν καιροφυλακτήσει τα μεσάνυχτα ο πιστός, θα δει τους ουρανούς που ανοίγουν για να περάσει ο Χριστός.  

«Οσοι είναι καθαροί, ξαγρυπνούν τη νύχτα, να δουν τον Χριστό που «αναλήφεται». Οι άξιοι βλέπουν ένα φως, που ανεβαίνει στον ουρανό...» αναφέρει ο Δημήτρης Λουκάτος στο βιβλίο του «Τα Πασχαλινά και της Ανοιξης», στο κεφάλαιο για την «Πέμπτη της Αναλήψεως». 




Οι ψυχές των νεκρών, ακόμα και των αμαρτωλών που ήταν στην Κόλαση από την ημέρα του Πάσχα, της Ανάστασης, ήταν ελεύθερες να κυκλοφορούν στη γη, ανάμεσα στους ζωντανούς και τους οικείους τους, με την Ανάληψη του Χριστού όμως πρέπει να γυρίσουν στον τόπο τους. Είναι πικραμένες γι' αυτό, αλλά οι δικοί τους τις βοηθούν να βρουν ήσυχα και με ευχαρίστηση τον δρόμο τους. Πάνε στα νεκροταφεία και ανάβουν κεριά στους τάφους και σε κάποια χωριά της Ελλάδας, αυτοί που έχουν νεκρούς κάθονται στα σπίτια τους σιωπηλοί με τα κεριά στο χέρι, ανάβουν κεριά στα παράθυρα, φτιάχνουν κόλλυβα και πίτες και μοιράζουν φαγώσιμα, κάνουν φιλανθρωπίες, για τη συγχώρηση και ανάπαυση των νεκρών τους.

H γιορτή της Αναλήψεως είναι επίσης η πρώτη μέρα του καλοκαιριού, που ο λαός της υπαίθρου επιτρέπει στον εαυτό του να κατέβει στη θάλασσα και να βουτήξει για κολύμπι στο νερό. Πριν από την ημέρα αυτήν, η θάλασσα μπορεί να του κάνει κακό. Και κατεβαίνει συνήθως το απόγευμα ή το μεσημέρι, μετά τη λειτουργία, και βουτά, έστω και μόνο τα πόδια του, στο νερό, αφού κάνει τον σταυρό του και μετρήσει, με τις φούχτες του, 40 κύματα, όσες είναι οι μέρες από το Πάσχα. Οι νοικοκυρές έχουν πάρει μαζί τους μπουκάλια, όπου μαζεύουν νερό της θάλασσας «από σαράντα κύματα» και το φέρνουν στο σπίτι, να ραντίσουν τον χώρο και να πουν: 

«Οπως ανελήφτηκε ο Χριστός, έτσι να ανεληφτή από το σπίτι μας κάθε κακό. N' ανεληφτή η κακογλωσσιά, η αρρώστια και το κακό μάτι»

Θα φυλάξουν κιόλας νερό, να το έχουν όλο τον χειμώνα για γιατρικό, σε πρήξιμο ή δάγκωμα ή βάσκαμα ή αρρώστια. Αλλά και οι κολυμβητές που πρωτομπαίνουν στη θάλασσα πλένονται με το νερό της και λένε: 

«Αναλείβεται ο Χριστός, αναλείβομαι κι εγώ. Ο,τι κακό έχω απάνω μου να φύγει». 

H λέξη «ανάληψις» συγχέεται με την «ανάλειψη», κάτι που έχει σχέση με το αλείφομαι και την αλοιφή. Γι' αυτό, στην Ηπειρο, με πηλό άλειβαν, για να φύγουν, το έκζεμα και τις λειχήνες.




Στο Αϊβαλί (Κυδωνίες) της Μικράς Ασίας «άντρες και γυναίκες μπαίναν ώς τα γόνατα στη θάλασσα, παίρναν από 40 κύματα νερό σε ένα μπουκάλι. Σταυροκοπιόνταν και αγναντεύοντας τον ανοιχτό ορίζοντα κατευόδωναν τον Χριστό λέγοντας «Αντε, Χριστέλλη μου, στο καλό!» Κι έψαχναν στον πρόχειρο βυθό της θάλασσας, εκεί στα ρηχά, συνήθεια που γίνεται και στις ακτές της Αττικής, φερμένη από τους πρόσφυγες να βρουν μια πέτρα με βρύα, την περίφημη «πέτρα μαλλιαρή». Οποιος την εύρισκε την έπαιρνε στο σπίτι του, ως φορέα ευτυχίας! H πέτρα αυτή με το ρίζωμα και τη βλάστησή της μέσα στη θάλασσα, συμβολίζει όλη τη δύναμη και την ουσία του θαλασσινού στοιχείου που, κατά τον Ευριπίδη, (Ιφιγένεια, η εν Ταύροις, 1193) «κλύζει πάντα τ' ανθρώπων κακά!». Είναι δηλαδή η θάλασσα καθαρτική και ανανεωτική, ιδιαίτερα την ημέρα της Αναλήψεως, όταν με την παρουσία του Χριστού στους αιθέρες, ουρανός και θάλασσα έχουν αγιασθεί». 

Εδώ στα μέρη μας συνηθίζουν να γιορτάζουν την ημέρα αυτή στα κονάκια των τσομπαναραίων. Εκείνη τη μέρα οι βοσκοί δεν κάνει να τυροκομήσουν. Αν δεν προσφέρουν το γάλα εκείνης της μέρας θα χαλάσουν τα τυριά και θα  αρρωστήσουν τα ζώα τους. Από την παραμονή πήζουν το γάλα και ανήμερα της εορτής έρχονται οι επισκέπτες στα κονάκια όπου τους προσφέρουν οι τσομπάνηδες κρέας βραστό ή ψητό και τυρί ή γάλα και ακολουθεί παραδοσιακό γλέντι.
  

Πέμπτη 22 Μαΐου 2014

Τα μυστικά της πατάτας




Μμμμ... πατάτες !!!
Τηγανητές, στο φούρνο, βραστές 
ή όπως και να τις μαγειρέψουμε 
είναι πεντανόστιμες. Όμως τι 
πραγματικά γνωρίζουμε  για τις πατάτες; 



Εκτός από το γεγονός ότι οι πατάτες είναι βασικό είδος διατροφής σχεδόν σε κάθε χώρα του κόσμου και περιέχουν μια σειρά από βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιούνται για χιλιάδες χρόνια και σε άλλες δραστηριότητες εκτός από το φαγητό. Αν και οι περισσότερες από αυτές τις χρήσεις μπορεί να ακούγονται ασυνήθιστες, είναι στην πράξη εξαιρετικά αποτελεσματικές....



1. Κόλλα για τα ξύλα
Οι πατάτες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε πολλές από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες ξύλου στον κόσμο, για το κολλώδες εκχύλισμα που παράγουν, το οποίο χρησιμοποιείται αντί της ακριβότερης κόλλας ανάμεσα στα στρώματα ξύλου, για να συνενωθούν μεταξύ τους δημιουργώντας ένα ισχυρό καδρόνι.

2. Γυαλιστικό ασημικών
Βράστε μία-δύο πατάτες και κρατήστε το νερό. Αφήστε να κρυώσει και βάλτε μέσα τα ασημικά σας για περίπου 20 λεπτά. Σκουπίστε καλά και απολαύστε τη γυαλάδα τους!

3. Γυαλιστικό παπουτσιών
Κόψτε μια πατάτα στη μέση και γυαλίστε απευθείας το δέρμα. Σχεδόν αμέσως θα παρατηρήσετε ένα θάμπωμα. Αφήστε για 5 λεπτά και τρίψτε με ένα πανί ή μία βούρτσα. Σαν καινούρια.

4. Καθαριστικό σκουριάς
Οι πατάτες περιέχουν ένα είδος οξέος που τρώει τη σκουριά και την αφαιρεί από οποιαδήποτε μεταλλική επιφάνεια. Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο είναι να κόψετε μια πατάτα στη μέση και να τρίψετε τη σκουριασμένη περιοχή. Αφήστε για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια τρίψτε με ένα σφουγγάρι με το «άγριο» μέρος του για να γυαλίσει.

5. Μαλακτικό για τους μαύρους κύκλους στα μάτιαΗ έλλειψη ύπνου και οι κραιπάλες δημιουργούν μαύρους κύκλους στην επίμαχη περιοχή. Κόψτε φέτες τις πατάτες και τοποθετήστε μία σε κάθε μάτι. Αφήστε 20 λεπτά και επαναλάβετε τακτικά.






6. Καταπραϋντικό για το στομαχόπονο και τις καούρεςΟ χυμός από τις πατάτες δεν είναι νόστιμος, αλλά είναι μαγικός όταν πρόκειται για καούρες και στομαχόπονο. Περάστε 2 ωμές πατάτες στον αποχυμωτή και προσθέστε ένα καρότο. Καταναλώνετε 1 ποτήρι κάθε μέρα στα πλαίσια και μιας υγιεινής διατροφής.

7. Καθαριστικό του δέρματος
Οι πατάτες είναι πολύ αποτελεσματικές όταν πρόκειται για την περιποίηση του δέρματος καθώς απομακρύνουν σπυράκια, μαύρα στίγματα και ακμή, ενώ συντελούν στη μείωση της λιπαρότητας. Κόψτε μια πατάτα και τρίψτε όλο το δέρμα, ξεπλύνετε και σκουπίστε απαλά. Επίσης χτυπήστε στο μούλτι 2 πατάτες να γίνουν μία πάστα. Στη συνέχεια απλώστε την σαν μάσκα στο πρόσωπο και αφήστε 15 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά και εφαρμόστε μία φορά την εβδομάδα.

8. Υποκατάστατο πλαστικού
Το άμυλο από τις πατάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άριστο υποκατάστατο για την υπερβολική χρήση του πλαστικού, καθώς είναι το ιδανικό υλικό για τη δημιουργία πλήρως βιοδιασπώμενων κουταλιών, πιρουνιών και πιάτων.

9. Εκτυπωτικό φωτογραφιών
Στα παλιότερα φιλμ των πάλαι ποτέ vintage φωτογραφικών μηχανών, οι φωτογράφοι για να εκτυπώσουν τις φωτογραφίες, βουτούσαν τα αρνητικά σε ένα υγρό που περιείχε κόκκους αμύλου πατάτας.

10. Πηγή ισχύος
Οι πατάτες έχουν χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας για αρκετά εφευρέσεις. Ίσως το πιο γνωστό είναι ότι μαθητές έχουν χρησιμοποιήσει τις πατάτες για να ανάψουν μια λάμπα ή ένα ψηφιακό ρολόι. Η πατάτα ενεργεί σχεδόν σαν μια μπαταρία, στην πραγματικότητα τροφοδοτεί τη συσκευή για κάποιο χρονικό διάστημα.