9 + 1 Μυστικά του ψυγείου

Μάθετε για την οργάνωση 

των τροφίμων στο ψυγείο.

Μια απαραίτητη διαδικασία για 

το καλό της υγείας μας αλλά και για

την σωστή συντήρηση της αγαπημένης

μας ηλεκτρικής συσκευής...

1. Βασικότερο όλων: το ψυγείο πρέπει να βρίσκεται σε σκιερό μέρος στην κουζίνα. Όχι, δεν είναι θέμα φενγκ σούι, απλώς δεν είναι λάτρης της ηλιοθεραπείας. Επίσης, καλό θα ήταν να μη βρίσκεται δίπλα στον φούρνο.

2. Η σωστή ταξινόμηση είναι το ήμισυ του παντός. Αβγά, γαλακτοκομικά, αλλαντικά, αλλά και περισσεύματα τροφών, διασκεδάζουν περισσότερο στα ψηλότερα και μεσαία ράφια. Οσο για τα χαμηλότερα, είναι ο κατάλληλος ξενώνας για το κρέας και το ψάρι. Το συρτάρι δείχνει μια ιδιαίτερη προτίμηση σε φρούτα και λαχανικά, ενώ η πόρτα, στο βούτυρο, τη μουστάρδα, τα ποτά και ενδεχομένως σε καλλυντικά και φάρμακα.

3. Μην ανοιγοκλείνετε ή αφήνετε την πόρτα ανοιχτή για πολλή ώρα. Νόμος!!! Κατεβαίνει η εσωτερική θερμοκρασία.

4.  Αν δεν έχετε ψυγείο no frost, εξοπλιστείτε με ένα κομψό «παγοθραυστικό» και πολεμήστε τον πάγο γιατί όσο αυτός συσσωρεύεται στην κατάψυξη, άλλο τόσο εμποδίζεται η σωστή λειτουργία.

  5. Τοποθετήστε ένα ειδικό θερμόμετρο στο εσωτερικό του ψυγείου για να ελέγχετε την θερμοκρασία του και μην αμελείτε την τακτική συντήρηση του τεχνικού εξοπλισμού. Επίσης, μην ξεχνάτε μια τακτική απόψυξη χρησιμοποιώντας ζεστό νερό με λίγο ξίδι για να απομακρύνετε και τις μυρωδιές.

6. Οταν κλείνουμε τα τρόφιμα σε σακούλες για το ψυγείο, δεν πρέπει να βγάζουμε όλον τον αέρα καθώς έτσι προσφέρουμε μια χείρα βοηθείας στην ανάπτυξη αναερόβιων μικροοργανισμών. Αντίθετα, τα προϊόντα που μπαίνουν στην κατάψυξη δεν πρέπει να έχουν αέρα, καθώς αφυδατώνονται.

7. Δοχεία, τάπερ και διαφανείς μεμβράνες είναι οι καλύτεροι τρόποι ώστε να φυλάσσονται καλύτερα οι τροφές. Μην τα βάζετε δίχως συσκευασία ή κάποιο περιτύλιγμα στο ψυγείο καθώς έτσι οι αγαπημένες λιχουδιές αφυδατώνονται και μαραζώνουν. Και κάτι ακόμα: μην τοποθετείτε τα συσκευασμένα προϊόντα στην είσοδο/έξοδο του αέρα.

8. Μόλις τελειώσατε με τα ψώνια σας και πάτε προς το σπίτι. Μην χρονοτριβείτε  γιατί τα τρόφιμα θα πέσουν σε μαρασμό αν δεν τα αποθηκεύσετε εντός 2 ωρών στο ασφαλές, κρύο, αλλά ταυτόχρονα οικείο για εκείνα περιβάλλον.

  9. Ας κάνουμε και λίγο κράτει. Ναι, πλησιάζουν μέρες γιορτινές, αλλά δεν χρειάζεται να γεμίσει ασφυκτικά το ψυγείο. Διαφορετικά, πώς θα κατανεμηθεί σωστά ο αέρας και η θερμοκρασία του; Παν μέτρον άριστον. Σημειωτέον: Η μέση θερμοκρασία του ψυγείου δεν πρέπει να ξεπερνά τους 5^οC και η κατάψυξη να λειτουργεί τουλάχιστον στους -18^οC.

10. Μαγνητάκια τέλος: Ερευνητές στο Πανεπιστήμιο του Πρίνστον έκαναν πείραμα για τα «στολισμένα» με μαγνητάκια ψυγεία. Για αρκετούς μήνες έτρεφαν δύο ομάδες ποντικών, μια με τα τρόφιμα που φυλάσσονταν σε ένα «ξεστόλιστο» ψυγείο, και το άλλο με τα τρόφιμα που φυλάσσονταν σε ένα «στολισμένο». Η ομάδα των ερευνητών διαπίστωσε ότι τα ποντίκια που έτρωγαν ακτινοβολημένα τρόφιμα είχαν 87% περισσότερες πιθανότητες να παρουσιάσουν καρκίνο. Οι μαγνήτες που συνδέονται με οποιαδήποτε ηλεκτρική οικιακή συσκευή, αυξάνουν την κατανάλωση ρεύματος της εν λόγω συσκευής, αυξάνοντας την ηλεκτρομαγνητική δύναμη του ηλεκτρικού πεδίου της. Εν ολίγοις: Αφήστε το ψυγείο και στολίστε το σπίτι σας!!!

Πηγή

Μυστικά των ονείρων...

Όνειρα χαρούμενα ή εφιάλτες...

Πόσες φορές έχετε ξυπνήσει 

απο κάποιο όνειρο και αναρωτιέστε 

τι μπορεί να σημαίνει ;

Σε μένα τυχαίνει συχνα...

Όταν κοιμόμαστε, το σώμα μας κάνει ό,τι μπορεί για να παραμείνει σε αυτή την κατάσταση. Ωστόσο, τα εξωτερικά ερεθίσματα, όπως διάφορες μυρωδιές, ήχοι, αισθήσεις, πολλές φορές μας αποσπούν την προσοχή, παρεμβαίνοντας ακόμα και στα όνειρά μας. Αυτό σημαίνει, ότι τα όνειρα μας μπορεί να αλλάζουν, να εξελίσσονται, ίσως και να καθορίζονται πολλές φορές από εξωγενείς παράγοντες, που αδυνατούμε να ελέγξουμε. Ωστόσο, τα φυσικά όνειρα, δηλαδή εκείνα που δεν είναι στο έλεος του τι συμβαίνει γύρω μας στον πραγματικό κόσμο, μπορούν να μας βοηθήσουν να επεξεργαστούμε τις σκέψεις και τα συναισθήματά μας κατά τη διάρκεια της ημέρας. Αλλά ποιοι είναι αυτοί οι παράγοντες που μπορούν να επηρεάσουν τα όνειρά μας;

Ήχοι

Η αλήθεια είναι ότι οι πραγματικοί ήχοι, που ακούτε στην καθημερινότητά σας, μπορεί εύκολα να βρουν το «δρόμο» τους μέχρι τα όνειρά σας. Το ξυπνητήρι σας μπορεί να μετατραπεί σε μία αγχωτική σειρήνα, που προειδοποιεί για φωτιά ή σε μία σφυρίχτρα. Μία καλή τακτική για να «δαμάσετε» τα όνειρά σας, είναι να ακούτε το αγαπημένο σας soundtrack ενώ κοιμάστε, αναζητώντας την ηρεμία. Ωστόσο, οι ειδικοί επιμένουν, ότι ο καλύτερος τρόπος για να κοιμηθείτε με ηρεμία και να έχετε ευχάριστα όνειρα είναι να έχετε τον λεγόμενο «λευκό θόρυβο». Πρόκειται για ένα τυχαίο σήμα με μια επίπεδη (σταθερή) φασματική πυκνότητα ισχύος. Με άλλα λόγια, ένα σήμα που περιέχει ίση δύναμη μέσα από οποιαδήποτε ζώνη συχνοτήτων με σταθερό πλάτος.

Μυρωδιές

Σε μια μικρή μελέτη του 2008, Γερμανοί ερευνητές τοποθέτησαν τριαντάφυλλα (θετική μυρωδιά) ή χαλασμένα αβγά (αρνητική μυρωδιά) στους χώρους όπου κοιμόνταν οι συμμετέχοντες, την ώρα που αυτοί βρίσκοταν σε κατάσταση REM, ιδανική δηλαδή στιγμή για τα όνειρα. Όταν οι συμμετέχοντες ξύπνησαν, ρωτήθηκαν σχετικά με το τι είχαν ονειρευτεί. Όσοι είχαν μυρίσει τα τριαντάφυλλα, απάντησαν ότι είχαν θετικά όνειρα, ενώ η μυρωδιά των αυγών είχε επηρεάσει αρνητικά τα όνειρα που είδαν οι υπόλοιποι. Η αιτία σύμφωνα με τους ειδικούς, είναι ότι η ευχάριστη μυρωδιά από τα λουλούδια, από μία σοκολάτα ή ένα άρωμα, όταν είστε ξύπνιοι, τείνει να προκαλεί θετικά συναισθήματα, οπότε είναι λογικό ότι το όνειρο θα ακολουθήσει ένα παρόμοιο μοτίβο. Ωστόσο, υπάρχει και η βιολογική εξήγηση που υποστηρίζει, ότι το μεταιχμιακό σύστημα στο μέρος του εγκεφάλου, το οποίο ελέγχει την ικανότητα να λαμβάνει τις οσμές, είναι το ίδιο με εκείνο που λαμβάνει και τα συναισθήματα.

Ανάσκελα ή μπρούμυτα;

Μια πρόσφατη μελέτη από το Χονγκ Κονγκ διαπίστωσε, ότι όταν κοιμόσαστε πιέζοντας το στομάχι σας αυξάνονται οι πιθανότητες να έχετε ένα σεξουαλικό όνειρο ή ένα όνειρο που κάποιοι σας καταδιώκουν. Μία εξήγηση που δόθηκε από τους ερευνητές, είναι ότι όταν κοιμόσαστε μπρούμυτα, τα γεννητικά σας όργανα είναι σε επαφή με το κρεβάτι, διεγείροντας την περιοχή.Στην ίδια έρευνα, υποστηρίζεται ότι ο καλύτερος τρόπος για να θυμάστε τα όνειρά σας είναι να ξυπνάτε στην ίδια θέση, την οποία είχατε όταν κοιμηθήκατε. Μάλιστα, οι ειδικοί λένε ότι ακόμα και αν ξυπνήσετε το βράδυ για να πάτε τουαλέτα ή να πιείτε νερό, καλό θα ήταν να προσπαθήστε να ξανακοιμηθείτε έχοντας την αρχική σας θέση, αν θέλετε να θυμάστε τα όνειρά σας.

Πνευματική κατάσταση

Δεν αποτελεί έκπληξη, ότι η πνευματική και ψυχική κατάσταση, μπορεί να έχει τεράστιο αντίκτυπο στα όνειρά σας. Η κατάθλιψη, για παράδειγμα, μπορεί να επηρεάσει παλέτες χρωμάτων στα όνειρά σας. Με απλά λόγια, όνειρα σε ασπρόμαυρο, σε αποχρώσεις του γκρι ή σε ουδέτερα χρώματα, συνήθως ανήκουν σε καταθλιπτικούς ανθρώπους. Παράλληλα, η πνευματική κατάσταση μπορεί να μεταφράζεται στα όνειρα και ως καιρικό φαινόμενο. Για παράδειγμα, το καθημερινό άγχος στα όνειρα μπορεί να «εμφανίζεται» ως ανεμοστρόβιλος, μία καιρική συνθήκη η οποία αντιπροσωπεύει μία κατάσταση «εκτός ελέγχου».

Αντίθετα, ένα ήρεμο μυαλό, έχει την τάση να ονειρεύεται ηλιόλουστες μέρες, ενώ κάποιος που πάσχει από κατάθλιψη ή θλίψη είναι πολύ πιθανό να ονειρεύεται βροχή. Οι ειδικοί επιμένουν μάλιστα, ότι ο καιρός στα όνειρα είναι απόλυτα συνδεδεμένος με τα συναισθήματα στην πραγματική ζωή.

Κόψατε το κάπνισμα;

Αναρωτηθήκατε ποτέ γιατί τα όνειρά σας στοιχειώνονται από πίτσες και παγωτά, όταν προσπαθείτε να χάσετε κιλά; Οι ειδικοί θεωρούν, ότι η προσπάθεια να κόψετε κάτι από την καθημερινότητά σας, όπως είναι η ζάχαρη, το κάπνισμα κ.λπ μεταφέρεται στα όνειρά σας με την τελείως αντίθετη μορφή. Μάλιστα, έρευνες αναφέρουν ότι άνθρωποι που διακόπτουν το κάπνισμα τείνουν να έχουν όνειρα (για το κάπνισμα) για τα πρώτα δύο χρόνια της ζωής τους ως μη καπνιστές, ενώ άλλοι έχουν αναφέρει ότι ακόμα και 30 χρόνια μετά, η κακή αυτή συνήθεια τους καταδιώκει στα όνειρά τους.

Ναρκωτικά και βιταμίνες

Υπάρχει μια ολόκληρη σειρά από τρόπους με τους οποίους τα φαρμακευτικά προϊόντα μπορούν να επηρεάσουν τα όνειρά σας. Αρκετές φαρμακευτικές αγωγές επηρεάζουν την κατάσταση REM και μπορούν πραγματικά να κάνουν τα όνειρά σας περισσότερο ζωντανά και έντονα από ό,τι θα μπορούσατε να φανταστείτε.Επίσης, τα φάρμακα μπορούν να επηρεάσουν την ανάκληση των ονείρων. Για παράδειγμα, επειδή η κατάθλιψη δημιουργεί περισσότερες δυσκολίες στο να θυμάται κάποιος τα όνειρά του, τα αντικαταθλιπτικά χάπια μπορεί να αντισταθμίσουν αυτό το αποτέλεσμα, ενώ η βιταμίνη Β6 έχει αποδειχθεί επίσης ότι βοηθά τους ανθρώπους να θυμούνται τα όνειρά τους πιο έντονα και πιο εύκολα.

Παρ'όλα αυτά, ό,τι όνειρο 

και να δείτε, μπορείτε πάντα να 

αναζητήσετε την ερμηνεία του σε έναν 

διαδυκτιακό ονειροκρίτη, όπως ΕΔΩ

πηγή

Τον Ιούνιο αφήνουν το δρεπάνι και σπέρνουν το ρεπάνι...

 Ο Ιούνης με καπέλο

ψάθινο και με γυαλιά

τα παιδιά αποχαιρετάει 

απ'τού σχολειού την αγκαλιά...

 

• Από την αρχή του θεριστή, του δρεπανιού μας η γιορτή.

• Από το θέρος ως τις ελιές, δεν απολείπουν οι δουλειές.

• Γενάρη πίνουν το κρασί, το Θεριστή το ξίδι.

•  Θέρος, τρύγος, πόλεμος ....και στο αλώνισμα χαρές!

•  Θέρος, τρύγος, πόλεμος, στασιό δεν έχουν

•  Μάρτης έβρεχε, θεριστής εχαίρονταν.

• Μάρτης έβρεχε, θεριστής τραγούδαγε.

•  Μη σε γελάσει ο βάτραχος και το χελιδονάκι, αν δε λαλήσει ο τζίτζικας,    δεν είν' καλοκαιράκι.

•  Πρωτόλη (Ιούνιε), Δευτερόλη (Ιούλιε) μου, φτωχολογιάς ελπίδα.

•  Το τραγούδι του Θεριστή, η χαρά του Αλωνιστή.

•  Τον Ιούνιο αφήνουν το δρεπάνι και σπέρνουν το ρεπάνι.

Καλό μήνα και καλό καλοκαίρι !!!

 

Της Αναλήψεως...

Μεγάλη εορτή είναι σήμερα...

Της Αναλήψεως.

Τι γνωρίζετε για αυτή την ημέρα;

Σαράντα ημέρες πέρασαν από την Ανάσταση ώς την Ανάληψη του Χριστού. H Πέμπτη της Αναλήψεως είναι η ημέρα που ψάλλεται για τελευταία φορά το «Χριστός Ανέστη» στην Εκκλησία. Είναι ο κύκλος του Πάσχα που κλείνει. Σε όποιο σπίτι έμειναν δάφνες, λουλούδια από το Πάσχα πρέπει να καούν. Κι αν καιροφυλακτήσει τα μεσάνυχτα ο πιστός, θα δει τους ουρανούς που ανοίγουν για να περάσει ο Χριστός.  

«Οσοι είναι καθαροί, ξαγρυπνούν τη νύχτα, να δουν τον Χριστό που «αναλήφεται». Οι άξιοι βλέπουν ένα φως, που ανεβαίνει στον ουρανό...» αναφέρει ο Δημήτρης Λουκάτος στο βιβλίο του «Τα Πασχαλινά και της Ανοιξης», στο κεφάλαιο για την «Πέμπτη της Αναλήψεως». 

Οι ψυχές των νεκρών, ακόμα και των αμαρτωλών που ήταν στην Κόλαση από την ημέρα του Πάσχα, της Ανάστασης, ήταν ελεύθερες να κυκλοφορούν στη γη, ανάμεσα στους ζωντανούς και τους οικείους τους, με την Ανάληψη του Χριστού όμως πρέπει να γυρίσουν στον τόπο τους. Είναι πικραμένες γι' αυτό, αλλά οι δικοί τους τις βοηθούν να βρουν ήσυχα και με ευχαρίστηση τον δρόμο τους. Πάνε στα νεκροταφεία και ανάβουν κεριά στους τάφους και σε κάποια χωριά της Ελλάδας, αυτοί που έχουν νεκρούς κάθονται στα σπίτια τους σιωπηλοί με τα κεριά στο χέρι, ανάβουν κεριά στα παράθυρα, φτιάχνουν κόλλυβα και πίτες και μοιράζουν φαγώσιμα, κάνουν φιλανθρωπίες, για τη συγχώρηση και ανάπαυση των νεκρών τους.

H γιορτή της Αναλήψεως είναι επίσης η πρώτη μέρα του καλοκαιριού, που ο λαός της υπαίθρου επιτρέπει στον εαυτό του να κατέβει στη θάλασσα και να βουτήξει για κολύμπι στο νερό. Πριν από την ημέρα αυτήν, η θάλασσα μπορεί να του κάνει κακό. Και κατεβαίνει συνήθως το απόγευμα ή το μεσημέρι, μετά τη λειτουργία, και βουτά, έστω και μόνο τα πόδια του, στο νερό, αφού κάνει τον σταυρό του και μετρήσει, με τις φούχτες του, 40 κύματα, όσες είναι οι μέρες από το Πάσχα. Οι νοικοκυρές έχουν πάρει μαζί τους μπουκάλια, όπου μαζεύουν νερό της θάλασσας «από σαράντα κύματα» και το φέρνουν στο σπίτι, να ραντίσουν τον χώρο και να πουν: 

«Οπως ανελήφτηκε ο Χριστός, έτσι να ανεληφτή από το σπίτι μας κάθε κακό. N' ανεληφτή η κακογλωσσιά, η αρρώστια και το κακό μάτι»! 

Θα φυλάξουν κιόλας νερό, να το έχουν όλο τον χειμώνα για γιατρικό, σε πρήξιμο ή δάγκωμα ή βάσκαμα ή αρρώστια. Αλλά και οι κολυμβητές που πρωτομπαίνουν στη θάλασσα πλένονται με το νερό της και λένε: 

«Αναλείβεται ο Χριστός, αναλείβομαι κι εγώ. Ο,τι κακό έχω απάνω μου να φύγει». 

H λέξη «ανάληψις» συγχέεται με την «ανάλειψη», κάτι που έχει σχέση με το αλείφομαι και την αλοιφή. Γι' αυτό, στην Ηπειρο, με πηλό άλειβαν, για να φύγουν, το έκζεμα και τις λειχήνες.

Στο Αϊβαλί (Κυδωνίες) της Μικράς Ασίας «άντρες και γυναίκες μπαίναν ώς τα γόνατα στη θάλασσα, παίρναν από 40 κύματα νερό σε ένα μπουκάλι. Σταυροκοπιόνταν και αγναντεύοντας τον ανοιχτό ορίζοντα κατευόδωναν τον Χριστό λέγοντας «Αντε, Χριστέλλη μου, στο καλό!» Κι έψαχναν στον πρόχειρο βυθό της θάλασσας, εκεί στα ρηχά, συνήθεια που γίνεται και στις ακτές της Αττικής, φερμένη από τους πρόσφυγες να βρουν μια πέτρα με βρύα, την περίφημη «πέτρα μαλλιαρή». Οποιος την εύρισκε την έπαιρνε στο σπίτι του, ως φορέα ευτυχίας! H πέτρα αυτή με το ρίζωμα και τη βλάστησή της μέσα στη θάλασσα, συμβολίζει όλη τη δύναμη και την ουσία του θαλασσινού στοιχείου που, κατά τον Ευριπίδη, (Ιφιγένεια, η εν Ταύροις, 1193) «κλύζει πάντα τ' ανθρώπων κακά!». Είναι δηλαδή η θάλασσα καθαρτική και ανανεωτική, ιδιαίτερα την ημέρα της Αναλήψεως, όταν με την παρουσία του Χριστού στους αιθέρες, ουρανός και θάλασσα έχουν αγιασθεί». 

Εδώ στα μέρη μας συνηθίζουν να γιορτάζουν την ημέρα αυτή στα κονάκια των τσομπαναραίων. Εκείνη τη μέρα οι βοσκοί δεν κάνει να τυροκομήσουν. Αν δεν προσφέρουν το γάλα εκείνης της μέρας θα χαλάσουν τα τυριά και θα  αρρωστήσουν τα ζώα τους. Από την παραμονή πήζουν το γάλα και ανήμερα της εορτής έρχονται οι επισκέπτες στα κονάκια όπου τους προσφέρουν οι τσομπάνηδες κρέας βραστό ή ψητό και τυρί ή γάλα και ακολουθεί παραδοσιακό γλέντι.

  

Τα μυστικά της πατάτας

Μμμμ... πατάτες !!!

Τηγανητές, στο φούρνο, βραστές 

ή όπως και να τις μαγειρέψουμε 

είναι πεντανόστιμες. Όμως τι 

πραγματικά γνωρίζουμε  για τις πατάτες; 

Εκτός από το γεγονός ότι οι πατάτες είναι βασικό είδος διατροφής σχεδόν σε κάθε χώρα του κόσμου και περιέχουν μια σειρά από βιταμίνες και θρεπτικά συστατικά, χρησιμοποιούνται για χιλιάδες χρόνια και σε άλλες δραστηριότητες εκτός από το φαγητό. Αν και οι περισσότερες από αυτές τις χρήσεις μπορεί να ακούγονται ασυνήθιστες, είναι στην πράξη εξαιρετικά αποτελεσματικές....



1. Κόλλα για τα ξύλα
Οι πατάτες εξακολουθούν να χρησιμοποιούνται σε πολλές από τις μεγαλύτερες βιομηχανίες ξύλου στον κόσμο, για το κολλώδες εκχύλισμα που παράγουν, το οποίο χρησιμοποιείται αντί της ακριβότερης κόλλας ανάμεσα στα στρώματα ξύλου, για να συνενωθούν μεταξύ τους δημιουργώντας ένα ισχυρό καδρόνι.

2. Γυαλιστικό ασημικών
Βράστε μία-δύο πατάτες και κρατήστε το νερό. Αφήστε να κρυώσει και βάλτε μέσα τα ασημικά σας για περίπου 20 λεπτά. Σκουπίστε καλά και απολαύστε τη γυαλάδα τους!

3. Γυαλιστικό παπουτσιών
Κόψτε μια πατάτα στη μέση και γυαλίστε απευθείας το δέρμα. Σχεδόν αμέσως θα παρατηρήσετε ένα θάμπωμα. Αφήστε για 5 λεπτά και τρίψτε με ένα πανί ή μία βούρτσα. Σαν καινούρια.

4. Καθαριστικό σκουριάς
Οι πατάτες περιέχουν ένα είδος οξέος που τρώει τη σκουριά και την αφαιρεί από οποιαδήποτε μεταλλική επιφάνεια. Ο καλύτερος τρόπος για να χρησιμοποιήσετε αυτήν τη μέθοδο είναι να κόψετε μια πατάτα στη μέση και να τρίψετε τη σκουριασμένη περιοχή. Αφήστε για περίπου μισή ώρα και στη συνέχεια τρίψτε με ένα σφουγγάρι με το «άγριο» μέρος του για να γυαλίσει.

5. Μαλακτικό για τους μαύρους κύκλους στα μάτιαΗ έλλειψη ύπνου και οι κραιπάλες δημιουργούν μαύρους κύκλους στην επίμαχη περιοχή. Κόψτε φέτες τις πατάτες και τοποθετήστε μία σε κάθε μάτι. Αφήστε 20 λεπτά και επαναλάβετε τακτικά.

6. Καταπραϋντικό για το στομαχόπονο και τις καούρεςΟ χυμός από τις πατάτες δεν είναι νόστιμος, αλλά είναι μαγικός όταν πρόκειται για καούρες και στομαχόπονο. Περάστε 2 ωμές πατάτες στον αποχυμωτή και προσθέστε ένα καρότο. Καταναλώνετε 1 ποτήρι κάθε μέρα στα πλαίσια και μιας υγιεινής διατροφής.

7. Καθαριστικό του δέρματος
Οι πατάτες είναι πολύ αποτελεσματικές όταν πρόκειται για την περιποίηση του δέρματος καθώς απομακρύνουν σπυράκια, μαύρα στίγματα και ακμή, ενώ συντελούν στη μείωση της λιπαρότητας. Κόψτε μια πατάτα και τρίψτε όλο το δέρμα, ξεπλύνετε και σκουπίστε απαλά. Επίσης χτυπήστε στο μούλτι 2 πατάτες να γίνουν μία πάστα. Στη συνέχεια απλώστε την σαν μάσκα στο πρόσωπο και αφήστε 15 λεπτά. Ξεπλύνετε καλά και εφαρμόστε μία φορά την εβδομάδα.

8. Υποκατάστατο πλαστικού
Το άμυλο από τις πατάτες μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως άριστο υποκατάστατο για την υπερβολική χρήση του πλαστικού, καθώς είναι το ιδανικό υλικό για τη δημιουργία πλήρως βιοδιασπώμενων κουταλιών, πιρουνιών και πιάτων.

9. Εκτυπωτικό φωτογραφιών
Στα παλιότερα φιλμ των πάλαι ποτέ vintage φωτογραφικών μηχανών, οι φωτογράφοι για να εκτυπώσουν τις φωτογραφίες, βουτούσαν τα αρνητικά σε ένα υγρό που περιείχε κόκκους αμύλου πατάτας.

10. Πηγή ισχύος
Οι πατάτες έχουν χρησιμοποιηθεί ως πηγή ενέργειας για αρκετά εφευρέσεις. Ίσως το πιο γνωστό είναι ότι μαθητές έχουν χρησιμοποιήσει τις πατάτες για να ανάψουν μια λάμπα ή ένα ψηφιακό ρολόι. Η πατάτα ενεργεί σχεδόν σαν μια μπαταρία, στην πραγματικότητα τροφοδοτεί τη συσκευή για κάποιο χρονικό διάστημα.

πηγη

Για την γιορτή της μητέρας

Η γιορτή της μητέρας πλησιάζει...

Την Κυριακή 11 Μαϊου, γεμάτες χαρά,

θα αγκαλιάσουμε σφιχτά ακόμα μια φορά

τα παιδάκια μας που θα μας χαρίσουν

ενα λουλούδι και θα μας πουν απλά

"Σ'αγαπώ μαμά!!!" 

Διάλεξα να σας γραψω μια ιστοριούλα που είχα διαβάσει παλιότερα και δείχνει όλο το μεγαλείο της μάνας. Αφιερωμένη στις μανούλες της καρδιάς μας....

Μια φορά και ένα καιρό ένα παιδί ήταν έτοιμο να γεννηθεί. Την προηγούμενη ημέρα ρώτησε τον Θεό: 

«Μου λένε ότι θα με στείλεις αύριο στη γη. Φοβάμαι. Πως θα μπορέσω να ζήσω εκεί; Είμαι μικρός και αβοήθητος»

Και ο Θεός απάντησε:

«Μην ανησυχείς. Έχω φροντίσει για σένα. Μεταξύ πολλών Αγγέλων διάλεξα έναν και για σένα. Θα σε περιμένει στη γη και θα σε φροντίζει»

Το παιδί επέμενε.

«Ναι, αλλά εδώ στον παράδεισο δεν κάνω τίποτα άλλο από το να τραγουδάω και να γελάω κάθε μέρα! Μόνο αυτά χρειάζομαι για να είμαι ευτυχισμένο! Θα νοιώθω τόση ευτυχία στη γη;»

Τότε ο Θεός του είπε:

«Ο Άγγελος που έχω διαλέξει για σένα, ο Άγγελός σου, θα σου τραγουδάει όλη την ημέρα. Θα αισθάνεσαι την αγάπη του κι έτσι θα είσαι ευτυχισμένος»

Και το παιδί ρώτησε:

«Και πως θα καταλαβαίνω τους ανθρώπους, όταν θα μιλούν, αφού δεν ξέρω τη γλώσσα τους;»

«Αυτό είναι εύκολο», του είπε ο Θεός. «Ο Άγγελός σου θα σου λέει τα πιο όμορφα και γλύκα λόγια, που έχεις ακούσει ποτέ και με πολλή υπομονή και φροντίδα θα σε μάθει να μιλάς»!

Και ύστερα το παιδί κοιτώντας το Θεό ρώτησε:

«Και τι θα κάνω, όταν θα θέλω να μιλήσω σε σένα;»

Ο Θεός χαμογέλασε στο παιδί και του είπε:

«Ο Άγγελός σου θα σε μάθει πώς να προσεύχεσαι»

Και το παιδί είπε:

«Έχω ακούσει ότι στη γη υπάρχουν και κάποιοι άνθρωποι, που είναι κακοί. Ποιος θα με προστατεύσει από τους κακούς;»

Ο Θεός αγκάλιασε το παιδί και του είπε:

«Ο Άγγελός σου θα σε υπερασπιστεί ακόμα και αν χρειαστεί να βάλει σε κίνδυνο την ζωή του»

Λυπημένο το παιδί τον ρώτησε:

«Ναι, αλλά πάντα θα είμαι λυπημένος, γιατί δε θα σε βλέπω πια»

 Ο Θεός κοίταξε το παιδί και του είπε:

«Ο Άγγελός σου θα σου μιλάει συνέχεια για μένα και θα σε διδάξει τον τρόπο που θα μπορέσεις να γυρίσεις πάλι σε μένα. Έτσι και αλλιώς δε θα σου λείψω ποτέ, αφού θα είμαι πάντα δίπλα σου»

Τη συγκεκριμένη στιγμή επικρατούσε απόλυτη γαλήνη στον παράδεισο και οι μακρινές φωνές από τη γη είχαν ήδη ακουστεί.Το παιδί βιαστικά ρώτησε:  

«Θεέ μου αν πρέπει να φύγω τώρα πες μου το όνομα του Αγγέλου μου!»

Και ο Θεός απάντησε:

«Τον Άγγελο σου θα τον αναγνωρίσεις εύκολα. Άλλωστε θα είναι ο πρώτος που θα αντικρίσεις, φτάνοντας στη γη. Το όνομα του Αγγέλου σου δεν είναι τόσο σημαντικό…

…θα την φωνάζεις απλά....

..."MAMA"!!!»

Ζήσε Μάη μου να φας τριφύλλι...

Ο Μάιος μας έφτασε

εμπρός βήμα ταχύ

να τον προϋπαντήσουμε

παιδιά στην εξοχή.

Δώρα στα χέρια του πολλά

Και όμορφα κρατεί

Και τα μοιράζει γελαστός

Σε όποιον το ζητεί...

• Αν βρέξει ο Απρίλης δυο νερά κι ο Μάης άλλο ένα τότε τ' αμπελοχώραφα χαίρονται τα καημένα.

• Απρίλης, Μάης, κοντά ειν' το θέρος.

• Ένας κούκος (ή χελιδόνι).... δε φέρνει την άνοιξη.

• Ζήσε, Μάη μου, να φας τριφύλλι και τον Αύγουστο σταφύλι.

• Ήρθεν ο Μας (Μάης); Των γυναικών ταμνάς. 

• Κάθου, γέρο, λίμενε (περίμενε) να φας το Μάη χορτάρι.

• Καλός ο ήλιος του Μαγιού, τ' Αυγούστου το φεγγάρι.

• Μάης άβρεχος, μούστος άμετρος.

• Μάης άβρεχτος, χρόνια ευτυχισμένα.

• Μάης άβροχος, τρυγητός χαρούμενος.

• Μάης πενταδείληνος και πάντα δείλι θέλει.

• Μην πάρεις το Μάη άλογο, μήτε γυναίκα τη Λαμπρή. 

• Μήνας που δεν έχει ρο, ρίξε στο κρασί νερό.

• Ο Απρίλης έχει τ' όνομα κι ο Μάης τα λουλούδια.

• Ο Απρίλης με τα λούλουδα κι ο Μάης με τα ρόδα.

• Ο Απρίλης ο γρίλλης, ο Μάης ο πολυψωμάς. 

• Ο Αύγουστος πουλά κρασί κι ο Μάης πουλά σιτάρι. 

• Ο γάμος ο μαγιάτικος πολλά κακά αποδίδει.

• Ο Μάης ρίχνει την δροσιά κι ο Απρίλης τα λουλούδια.

• Ο Μάης φτιάχνει τα σπαρτά κι ο Μάης τα χαλάει.

• Ο Μάης ρίχνει τη δροσιά και ο Απρίλης τα λουλούδια.

• Οντά 'πρεπε δεν έβρεχε κι ο Μάης χαλαζώνει.

• Όποιος φιλάει τον Αύγουστο, τον Μάη θερίζει μόνος.

• Οπού σπείρει ή δε σπείρει, το Μάη μετανοεί.

• Όταν πρέπει δε βροντά και το Μάη δροσολογά.

• Σαν έπρεπε δεν έβρεχε, το Μάη εχαμοβρόντα.

• Στο κακορίζικο χωριό το Μάη ρίχνει το νερό.

• Στον καταραμένο τόπο Μάη μήνα βρέχει.

• Το Μάη βάζε εργάτες κι ας είναι κι ακαμάτες.

• Το Μάη εγεννήθηκα και μάγια δε φοβούμαι.

• Το Μάη με πουκάμισο, τον Αύγουστο με κάπα.

• Τον Απρίλη και το Μάη κατά τόπους τα νερά.

• Τον Μάη κρασί μην πίνετε κι ύπνο μην αγαπάτε.

• Του καλού γεμιτζή (ναύτη) η γυναίκα το Μάη χήρεψε. 

• Των καλών ναυτών τα ταίρια τον Απριλομά χηρεύουν.

• Τώρα μάγια, τώρα δροσιά, τώρα το καλοκαίρι.

Καλή Πρωτομαγιά &

Καλό μήνα σε όλους μας !!!