Δευτέρα, 25 Αυγούστου 2014

Γρήγορο μπανοφι


Ποιός μπορεί
να αντισταθεί σε
ένα κομμάτι μπανόφι;

Επειδή δυστυχώς σας έχω παραμελήσει πολύ αυτό τον μήνα είπα να σας γλυκάνω με ενα πολύ εύκολο, γρήγορο και δροσιστικό γλυκό, το γνωστό μπανόφι αλλά σε δική μου έκδοση. Ακολουθήστε την συνταγή και δεν θα χάσετε....



Υλικά για ταψί 30cm

Για την βάση:
1 πακέτο μπισκότα πτι-μπερ θρυμματισμένα
1 κουταλιά σούπας κακάο
150 γρ. λιωμένο βούτυρο

Για την καραμέλα:
100 γρ. βούτυρο
100 γρ. καστανή ζάχαρη
1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
2 ώριμες μπανάνες 

Για τη κρέμα:
1 φακελάκι Γιώτης garni
200 γρ γάλα κρύο

Για την επικάλυψη:
6 ώριμες μπανάνες
Κακάο σκόνη



Εκτέλεση:

Αφού θρυμματίσετε τα μπισκότα στο μούλτι, τα ρίχνετε σε ενα μπωλ μαζί με το λιωμένο βούτυρο και το κακάο και ανακατεύετε πολύ καλά. Τα στρώνετε στο ταψάκι σας και λιώνετε στο μούλτι τις 2 μπανάνες. Ρίχνετε σε ενα αντικολλητικό τηγάνι την καστανή ζάχαρη με το βούτυρο και ανακατεύετε. Μόλις λιώσει η ζάχαρη ρίχνετε το ζαχαρούχο γάλα και ανατεύετε συνεχως μέχρι να πήξει και να γίνει καραμέλα, γύρω στα 8 λεπτά. Τότε ρίχνετε και τις λιωμενες μπανάνες και ανακατεύετε να ενωθούν καλά τα υλικά. Η καραμέλα είναι έτοιμη και την ρίχνετε πάνω απο το μπισκότο. Στο μίξερ ρίχνετε τον 1 φάκελλο Γιώτης garni  με τα 200 γρ. γάλα και ανακατεύετε για 5 λεπτά. Μόλις στέκεται η σαντιγυ την ρίχνετε πάνω απο την καραμέλα και βάζετε στο ψυγείο να παγώσει. Την ώρα που θέλετε να σερβίρετε, κόβετε τις μπανάνες σε φέτες ή στα 4 και τις στρώνετε πάνω απο την σαντιγύ και πασπαλίζετε με το κακάο. Είναι έτοιμο να το απολαύσετε !!!


ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ !!!




Δευτέρα, 4 Αυγούστου 2014

Μυστική παγίδα κουνουπιών




Σας ενοχλούν τα κουνούπια;
Αν και θα έπρεπε να έχω αναρτήσει 
στις αρχές του καλοκαιριού αυτό το μυστικό,
μόλις πρόσφατα το ανακάλυψα 
και το δοκίμασα και πραγματικά πιάνει !!!





Ορίστε μια πολύ εύκολη και οικολογική (εκτός από το πλαστικό μπουκάλι που αποτελεί αναγκαίο κακό) λύση για να απολαύσετε το μπαλκόνι και τον κήπο σας δίχως τους ανεπιθύμητους επισκέπτες που θέλουν να ρουφήξουν το αίμα σας. Τουλάχιστον δεν θα χρησιμοποιήσετε τοξικά χημικά για να τα διώξετε. Ενδείκνυται και για εσωτερικούς χώρους και δεν κοστίζει τίποτα.

Ακολουθήστε τις οδηγίες που φαίνονται στις φωτογραφίες (και όπου βλέπετε ίντσες μετατρέψτε σε εκατοστά):

—Τι θα χρειαστείτε:
200 χιλιοστά του λίτρου νερό
50 γραμμάρια καστανή ζάχαρη
1 γραμμάριο ξηρή μαγιά*
1 πλαστικό μπουκάλι από νερό ή coca cola



Ξεκινάμε:
Κόβουμε το μπουκάλι
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 1.jpg



Μετράμε καλά όπως δείχνουν οι φωτογραφίες.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 2.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 3.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 4.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 5.jpg



και κόβουμε προσεκτικά.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 6.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 7.jpg



Και ετοιμάζουμε τη γέμιση
Αναμειγνύουμε τη ζάχαρη με το νερό
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 8.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 9.jpg



Ριχνουμε την ξηρή μαγιά χωρίς να την ανακατέψουμε.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 10.jpg



Και ενώνουμε τα δύο κομμάτια του μπουκαλιού.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 11.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 12.jpg



Στηρίξτε το καλά.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 13.jpg



Σε δέκα ημέρες αντικαταστήστε το περιεχόμενο.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 14.jpg
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 15.jpg



Και μπορείτε να χρησιμοποιήσετε εκ νέου τη φιάλη.
Make a Plastic Bottle Mosquito Trap Step 16.jpg


Δοκιμάστε το και μαζί με τα μυστικά 
για το πως θα διώξετε τα μυρμήγκια απο το σπίτι σας,
 να είστε σίγουροι πως θα περάσετε ένα ήσυχο καλοκαίρι.

Πηγή Wikihow

Παρασκευή, 1 Αυγούστου 2014

Αυγουστοοικοδέσποινα... καλαντογυρεύτρα !!!




Ο Αύγουστος, όπως λέει κι ο λαός μας είναι ο μήνας που τρέφει τους ένδεκα. Κι αυτό το λέει για την αφθονία των καρπών και των φρούτων που κουβαλάει μαζί του και τα χαρίζει μ' απλοχεριά σ' ανθρώπους και ζωντανά. Γι'αυτό και η λαική μας σοφία είναι πλούσια σε παροιμίες για τον Αυγουστο...


 


Αύγουστε καλέ μου μήνα, να' σουν δυο φορές το χρόνο.

Ζήσε, Μάη μου, να φας τριφύλλι και τον Αύγουστο σταφύλι.

Θεός να φυλάει τα λιόδεντρα απ' το νερό τα Αυγούστου.

Κάθε πράμα στον καιρό του κι ο κολιός τον Αύγουστο.

Τ' Αυγούστου και του Γεναριού τα δυο χρυσά φεγγάρια.

Από Μάρτη καλοκαίρι κι από Αύγουστο χειμώνα.

Τ' Αυγούστου οι δρύμες στα πανιά και του Μαρτιού στα ξύλα.

Καλός ο ήλιος του Μαγιού, τ' Αυγούστου το φεγγάρι.

Επλάκωσεν ο Αύγουστος, η άκρια του χειμώνα.

Μακάρι σαν τον Αύγουστο να ‘ταν οι μήνες όλοι.

Ο Αύγουστος και ο τρύγος δεν είναι κάθε μέρα.

Αύγουστος άβρεχτος, μούστος άμετρος.

Να 'σαι καλά τον Αύγουστο με δεκαοχτώ βελέντζες.

Ήρθε ο Αύγουστος, πάρε την κάπα σου.

Καλή λαβιά τον Αύγουστο και γέννα τον Γενάρη.

Το Μάη με πουκάμισο, τον Αύγουστο με κάπα.

Όποιος φιλάει τον Αύγουστο, τον Μάη θερίζει μόνος.

Τον Αύγουστο τον χαίρεται οπόχει να τρυγήσει.

Να 'σαι καλά τον Αύγουστο που ‘ναι παχιές οι μύγες.

Καλός ο ήλιος του Μαγιού, τ' Αυγούστου το φεγγάρι.

Ο Αύγουστος πουλά κρασί κι ο Μάης πουλά σιτάρι.

Ούτε ο Αύγουστος χειμώνας, ούτε ο Μάρτης καλοκαίρι.

Χορτοθέρη Αλωνιστή , ρόγα - ρόγα γυαλιστή.

Αυγουστοοικοδέσποινα‚ καλαντογυρεύτρα.
(Όποιος κάνει σπατάλες τον Αύγουστο, ζητιανεύει τα Χριστούγεννα)
Ήρθε η ώρα να αποχαιρετισουμε σιγά-σιγά το καλοκαιράκι.
ΚΑΛΟ ΜΗΝΑ !!!