Τρίτη, 28 Μαΐου 2013

Ένας μεζές... πολύ μπεκρής!


Μπεκρή μεζέ...
Αγαπημένος κρασομεζές 
που αρέσει σε όλους.

Θέλω να σας δώσω δύο συνταγές. Εγώ φτιάχνω και τις δύο, ανάλογα τα κέφια μου. Η πρώτη συνταγή είναι της αγαπημένης μου Σοφίας - Εφης Λουκά και μπορείτε να την δοκιμάσετε και στην ταβέρνα της στον Αη-Γιάννη Αλιβερίου "Η ΦΛΟΓΑ". Την δεύτερη συνταγή την είχα βρει πριν χρόνια, ούτε και εγω θυμάμαι που και μου άρεσε πολύ.


Υλικά:
1 κιλό χοιρινό κρέας κομμένο σε μικρά κομμάτια
5 ντομάτες τριμμένες
1 ντομάτα σε κομματάκια
4 πιπεριές χρωματιστές σε κομματάκια
1 καυτερή πιπεριά ψιλοκομμένη
100 ml ελαιόλαδο
120 ml λευκό κρασί
1 κουταλάκι ρίγανη
1 κουταλάκι σκόνη πάπρικα
αλάτι, πιπέρι

Σε μια κατσαρόλα βάζουμε το ελαιόλαδο και σοτάρουμε το κρέας, μόλις πάρει χρώμα σβήνουμε με το κρασί. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις ντομάτες, τη ρίγανη, την πάπρικα και αλατοπιπερώνουμε. Συμπληρώνουμε με λίγο νεράκι (ίσα ίσα να σκεπάζει το κρέας) και το αφήνουμε να σιγοβράσει μέχρι να ψηθεί το κρέας. Πρίν ολοκληρωθεί το ψήσιμο (10 λεπτά περίπου) ρίχνουμε και τις πιπεριές. Σερβίρουμε το μπεκρή μεζέ όσο είναι ζεστό.

Υλικά: 
1 κιλό χοιρινό κρέας σε κομμάτια
1/2 κιλό κόκκινο κρασί
2 κ.σ. πελτές
1 μέτριο κρεμμύδι
2 πράσινες πιπεριές
ελαιόλαδο 
ριγανη


Εκτέλεση: Σε μια κατσαρόλα βάζετε λίγο λάδι, το αφήνετε να κάψει και σωτάρετε για λίγο το κρεμμύδι ψιλοκομμένο και τις πιπεριές κομμένες σε λεπτές φέτες. Μόλις πάρουν λίγο χρώμα, βάζετε το κρέας και το σωτάρετε ώσπου να πάρει χρώμα. Έπειτα προσθέτετε τον πελτέ και ανακατεύετε. Αλατοπιπερώνετε και ρίχνετε το κρασί στην κατσαρόλα. Αφήνετε το κρέας να βράσει χωρίς καθόλου νερό, μόνο με το κρασί. Όταν μαλακώσει, ο μεζές είναι έτοιμος.



Δοκιμάστε και τις δυο συνταγές 
και Καλή σας Όρεξη !!!

Κυριακή, 26 Μαΐου 2013

Τριτώσαν τα... βραβεία



Διπλή χαρά!!!
Τριτώσαν τα βραβεία μου και
στους μόλις 6 μήνες ζωής του ιστιολογίου μου
ξεπεράσαμε τις 10.000 επισκέψεις...
Σας ευχαριστώ!!!

Το βραβείο αυτό, όπως και τα προηγούμενα, έχει τους κανόνες τους:
 
1) Αναφέρεις ποιος σου χάρισε το βραβείο, τον ευχαριστείς και ακολουθείς το
blog αυτό.
      Το βραβείο εστειλε η πιστή μου αναγνώστρια Νικόλ απο τα "Χειροποιήματα της Νικόλ" και την ευχαριστώ θερμά για αυτό.  Ακολουθώ ήδη το μπλόγκ της εδώ και καιρό.
 
2)Δίνεις με τη σειρά σου το βραβείο σε αλλα 11 blog με λιγότερα από 200 μέλη και τους ενημερώνεις γι'αυτό.
       1. Διατροφή... και άλλα
       2. Easy Living by Irene
       3. Εργοθεραπεία στο σπίτι.
       4. Περί μαθησιακών δυσκολιών
       5. Handmade by Marina
       6. Motherhood for dummies
       7. ... και καλή σας όρεξη
       8. puppeta's blogspot
         9. Anastasia 's craft adventures..
      10. Αιώνια γυναίκα
      11. Γεύσεις της Εύβοιας



3) Απαντάς στις παρακάτω ερωτήσεις: 

      1)Τι σας οδήγησε να ξεκινήσετε το blog σας;
Ήθελα να έχω συγκεντρωμένα κάπου όλα αυτά τα μικρά μυστικά νοικοκυριού αλλά και διάφορες αγαπημένες μου συνταγές.
       2)Ποιο το θέμα του blog σας/με τι ασχολείται;
Ό,τι ακριβώς λέει και ο τίτλος του ιστιολογίου μου: "Τα μυστικά της μαμάς" γύρω απο το νοικοκυριό, την ομορφιά αλλά και συνταγές.
       3)Από πού βρίσκεται την έμπνευσή σας;
Από παντού!!!
       4)Σχεδιάζεται από πριν το περιεχόμενο του blog σας;
Φυσικά, γιατι κάθε ανάρτηση θέλω να είναι ιδιαίτερα προσεγμένη και "στολισμένη" για να διαβάζεται ευχάριστα.
       5)Έχετε νέες ιδέες για το blog σας;
Δεν θέλω να ξεφεύγω απο το πλαίσιο που έχω ορίσει εγώ για την θεματολογία του ιστιολογίου.
       6)Πόσο χρόνο αφιερώνετε στο blog σας;
Δυστυχώς όχι τόσο χρόνο όσο θα ήθελα να αφιερώσω!!!
       7)Ποια είναι η καλύτερη στιγμή για εσάς να δημιουργήσετε;
Το βράδυ που κοιμούνται όλοι!
       8)Τι θα θέλατε να ξέρει ο κόσμος για εσάς;
Όσοι είναι πιστοί αναγνώστες μου, έχουν καταλάβει όλα όσα πρέπει να ξέρουν.
       9)Ποια είναι τα χόμπυ σας.
Δυστυχώς δεν έχω την πολυτέλεια χρόνου πια. Λίγη χαλάρωση με καλή μουσικη μου αρκεί.




Να ζητήσω συγνώμη στην καλή μου Νικόλ που άργησα να αναρτήσω το βραβείο που μου χάρισε άλλα μια ίωση και κάποιες άλλες υποχρεώσεις με κράτησαν για λίγες μέρες μακριά απο το ιστιολόγιο μου.

Δευτέρα, 13 Μαΐου 2013

10 μυστικά της οδοντόκρεμας


Οδοντόκρεμα... η μαγική!!!
Καθαρίζει τα δοντάκια άλλα και τους 
τοίχους, και όχι μόνο...
Μάθετε παρακάτω τα μυστικά της...

Δείτε πώς μπορεί να μας χρησιμεύσει η οδοντόκρεμα εναλλακτικά, αλλά προσέξτε δύο βασικά σημεία. Πρώτον αναφέρομαι μόνο στη λευκή κλασική οδοντόκρεμα (οχι αυτες με τις ρίγες) και δεύτερον η οδοντόβουρτσα που θα χρησιμοποιήσετε στις παρακάτω περιπτώσεις δεν ξαναμπαίνει στα δοντάκια…

1. Μυρωδάτα χέρια στο λεπτό. Έχεις καθαρίσει κρεμμύδια; Καθάρισες ψάρια; Έλιωσες σκόρδο; Μη σκας. Πλύνε τα χέρια σου με οδοντόκρεμα και όλες οι μυρωδιές θα φύγουν στο λεπτό.

2. Καθαροί τοίχοι εύκολα και γρήγορα. Μπογιές και χρώματα στους τοίχους από παιδάκια που την "είδαν" ζωγράφοι ή από κάποιο άλλο ατύχημα; Βάλε λίγη οδοντόπαστα σε βρεγμένο σφουγγάρι και θα δεις ξανά το σωστό χρώμα στους τοίχους.


3. Κοσμήματα που λάμπουν. Βάλε σε μια μαλακιά οδοντόβουρτσα μικρή ποσότητα οδοντόκρεμας και βούρτσισε τα κοσμήματα που έχουν θαμπώσει. Μετά ξέπλυνέ τα και γυάλισέ τα με ένα μαλακό κομμάτι ύφασμα. Μόνο να θυμάσαι ότι η χρήση αυτή απαγορεύεται στα μαργαριτάρια. Τους κάνει κακό.

4. Κήρυξε πόλεμο στα… σπυράκια. Βάλε μια σταλίτσα οδοντόκρεμα στα ενοχλητικά μπιμπίκια πριν πας για ύπνο και πλύνε καλά το πρόσωπό σου το πρωί. Κάνε το ίδιο και σε τσιμπήματα από κουνούπια ή μέλισσες –βγάζοντας πρώτα το κεντρί, φυσικά.

5. Άψογα νύχια στο λεπτό. Η οδοντόκρεμα κάνει τα νύχια των χεριών και των ποδιών σου γερά και λευκά όπως και τα δόντια σου. Δοκίμασέ το με μια οδοντόβουρτσα που δεν χρησιμοποιείς πια.

6. Σημάδια από ποτήρι στο ξύλο; Αν ξέχασες να χρησιμοποιήσεις σουβέρ το βράδυ που ήρθαν οι φίλοι σου στο σπίτι –ή δεν είχες, έστω- και τα ποτήρια άφησαν τα σημάδια τους στο τραπεζάκι, τρίξε τα με ένα μαλακό, βρεγμένο πανί και λίγη οδοντόκρεμα και θα εξαφανιστούν αμέσως.


7. Θάμπωσε η μάσκα της θάλασσας ή το κράνος; Η οδοντόκρεμα είναι τέλεια για να απομακρύνει τη θαμπάδα και τις βρόμες από τέτοιου είδους πλαστική επιφάνεια.

8. Διώξε τα ενοχλητικά υπολείμματα από τα μπουκάλια. Είτε πρόκειται για μπουκάλια νερού, είτε μπιμπερό, είτε απλά ποτήρια, αν δεις ότι έχουν μείνει υπολείμματα σαπουνιού ή άλλης βρώμας, η μόνη λύση είναι οδοντόβουρτσα και οδοντόκρεμα. Και… καθάρισες.

9. Μπαταρίες μπάνιου από χρώμιο. Αν έχεις μπαταρίες από χρώμιο στον νιπτήρα, το νεροχύτη ή την μπανιέρα γυάλισέ τες με αυτό το υλικό και θα είναι αμέσως σαν καινούριες.

10. Ο φόβος των λεκέδων. Αν έπεσε κάτι στο χαλί σου, τρίψε το σημείο –όσο χρειάζεται- με λίγη οδοντόκρεμα και ξέβγαλέ το με νερό. Το ίδιο μπορείς να κάνεις και σε μερικά βαμβακερά ρούχα, όμως πρόσεξε γιατί δεν έχει το ίδιο αποτέλεσμα σε όλα τα υλικά.

Σάββατο, 11 Μαΐου 2013

Γιορτή της μητέρας

 
Πως θα μπορούσε ένα ιστιολόγιο με τίτλο 
"Τα Μυστικά της Μαμάς" να μην αναφερθεί 
στην Γιορτή της Μητέρας; 
Μάθετε λοιπόν πως καθιερώθηκε αυτή 
η γιορτή και μην ξεχάσετε να πείτε 
Χρόνια Πολλά σε όλες τις μανούλες...

Στην χώρα μας γιορτάστηκε για πρώτη φορά στις 2 Φεβρουαρίου 1929. Η Αρχαία Ελλάδα όμως είναι η πρωταρχική πηγή αναφοράς στην "γιορτή της μητέρας". Ήταν γιορτή της άνοιξης όπου λατρευόταν η Γαία, η μητέρα Γη, μητέρα όλων των θεών και των ανθρώπων. Αργότερα την αντικατέστησε η κόρη της η Ρέα η σύζυγος του Κρόνου, μητέρα του Δία και θεά της γονιμότητας.


Μία νεότερη εκδοχή ήταν η αποκαλούμενη "Mothering Sunday", που μας μεταφέρει στην Αγγλία του 1600. Αυτή η μέρα γιορταζόταν την 4η Κυριακή της Σαρακοστής προς τιμή όλων των μητέρων της Αγγλίας. Κατά την διάρκεια αυτής της μέρας, οι υπηρέτες που έμεναν στα σπίτια των αφεντικών τους έπαιρναν μία μέρα άδεια για να επιστρέψουν στα σπίτια τους και να περάσουν την ημέρα με τις μητέρες τους.


Καθώς ο Χριστιανισμός εξαπλώθηκε στην Ευρώπη η γιορτή  μεταβλήθηκε προς τιμή της "Μητέρας Εκκλησίας" αλλά με τον καιρό οι δύο έννοιες συγχωνεύτηκαν. Έτσι ο κόσμος τιμούσε ταυτόχρονα την μητέρα και την εκκλησία. Παραδοσιακά δώρα όπως τα λουλούδια, τα φυτά ή οι σοκολάτες προσφέρονταν στη Γιορτή της μητέρας.



Η δεύτερη Κυριακή του Μάη που καθιερώθηκε σαν εθνική γιορτή της μητέρας στις ΗΠΑ οφείλεται στην έμπνευση μιας γυναίκας από την Φιλαδέλφεια της Ana Jarvis. Η Ana Jarvis θέλοντας να τιμήσει τη μνήμη της μητέρας της ξεκίνησε το 1907 μια εκστρατεία για να καθιερωθεί μια επίσημη γιορτή της μητέρας. Η προσπάθειά της είχε απήχηση και η γιορτή της μητέρας έγινε επίσημα εθνική γιορτή των ΗΠΑ το 1914 με προεδρικό διάταγμα που όριζε την δεύτερη Κυριακή του Μάη σαν Ημέρα της Μητέρας.  




Ως ελάχιστο φόρο τιμής σε όλες τις μανούλες του κόσμου, αφιερώνω μια παλαιότερη μου ανάρτηση και προτρέπω όλους με κάθε αφορμή αλλά και χωρίς αιτία να δείχνουμε την αγάπη μας στις μανάδες μας...



Τετάρτη, 8 Μαΐου 2013

Άγιος Χριστόφορος ο Μεγαλομάρτυρας, προστάτης των οδηγών.

 
Ο Άγιος Χριστόφορος τιμάται 
από την Εκκλησία μας στις 9 Μαΐου 
και είναι ο Άγιος προστάτης των οδηγών, 
πεζών, αυτοκινητιστών, μοτοσικλετιστών 
και των ταξιδιωτών.
 
 
Ο Άγιος Χριστόφορος μαρτύρησε το 250 μ.Χ. επί Αυτοκράτορα Δεκίου. Το όνομά του σημαίνει αυτός που κουβαλάει τον Χριστό (Χριστόφορος = Χριστός + φέρω). Πριν βαπτιστεί Χριστιανός το όνομά του ήταν Ρέπρεβος ή Ρέπροβος. Ο Άγιος Χριστόφορος λεγόταν κυνοπρόσωπος κι αυτό είχε σαν αποτέλεσμα, όπως γράφει ο Άγιος Νικόδημος ο Αγιορείτης, να απεικονισθεί από μερικούς αμαθείς ζωγράφους με μορφή σκύλου, ενώ η λέξη κυνοπρόσωπος σήμαινε ότι το πρόσωπο του Αγίου Χριστοφόρου ήταν άγριο, άσχημο και άμορφο. Ο Άγιος Νικόδημος συνεχίζει, προσπαθώντας να διαλύσει αυτόν τον μύθο, αναφέροντας ξεκάθαρα ότι ο Άγιος Χριστόφορος είχε ανθρώπινο πρόσωπο, όπως όλοι οι άνθρωποι, αλλά η όψη του ήταν φοβερή, αγριωπή και άσχημη. Το γεγονός ότι στη χώρα καταγωγής του Αγίου υπήρχαν φυλές ανθρωποφάγων μάλλον βοήθησε την ανάπτυξη των δεισιδαιμονιών απ' τους αφελείς.

Ο Άγιος Χριστόφορος αιχμαλωτίστηκε από κάποιον κόμη στη διάρκεια πολέμου μα δεν μπορούσε να μιλήσει. Προσευχήθηκε και εμφανίστηκε ένας Άγγελος Κυρίου και του είπε «Ρέπρεβε, ανδρίζου». Ο Άγγελος έπιασε τα χείλη του Αγίου και τον έκανε να μπορεί να ομιλεί κανονικά. Κατόπιν ο Άγιος Χριστόφορος πήγε στην πόλη κι έλεγχε τους Ειδωλολάτρες που έκαναν διωγμό κατά των Χριστιανών. Ο άρχοντας Βάκχιος τον έπιασε και διέταξε να τον  χτυπήσουν. Ο Άγιος Χριστόφορος του είπε τότε ότι θέλοντας να ταπεινωθεί σύμφωνα με την εντολή του Χριστού, στάθηκε και τον έπιασαν, αλλά αν το ήθελε με τον θυμό του και την ανδρεία του, ούτε ο άρχοντας ούτε ο Αυτοκράτορας θα μπορούσαν να τον πειράξουν, επειδή η δική τους δύναμη είναι μικρή. Ο Αυτοκράτορας Δέκιος φοβήθηκε από αυτά που άκουσε, και για τη δύναμη του και για την ασχήμια του προσώπου του, κι έστειλε 200 στρατιώτες για να τον πιάσουν. Στο δρόμο τέλειωσαν τα τρόφιμα των στρατιωτών και ο Άγιος Χριστόφορος προσευχήθηκε κι έκανε να πληθύνουν οι λίγοι άρτοι που είχαν απομείνει και να χορτάσουν όλοι οι στρατιώτες. Με αυτό το θαύμα πίστεψαν όλοι τους στον Χριστό. Όταν έφτασαν στην Αντιόχεια, ο Ιερομάρτυρας Βαβύλας επίσκοπος Αντιοχείας τους βάπτισε όλους μαζί με τον Άγιο και τότε ο Ρέπρεβος πήρε το όνομα Χριστόφορος.

Ο Άγιος Χριστόφορος παρουσιάστηκε μπροστά στον Δέκιο για να κριθεί. Μόλις τον είδε ο Αυτοκράτορας φοβήθηκε τόσο την ασχήμια του προσώπου του που έπεσε πίσω ανάσκελα. Όταν ηρέμησε, σκέφθηκε να προσπαθήσει με δολιότητα να μαλακώσει τη γνώμη του Αγίου Χριστοφόρου με κολακείες και να τον κάνει να απαρνηθεί την πίστη του Χριστού. Δεν τολμούσε να απειλήσει με φοβέρες τον Άγιο Χριστόφορο και προσκάλεσε δύο γυναίκες, την Καλλίνικη και την Ακυλίνα, οι οποίες ήταν όμορφες γυναίκες, αλλά ήταν ακόλαστες και πόρνες και πολύ επιτήδειες στο να προκαλούν την σαρκική επιθυμία στους άνδρες. Πρόσταξε λοιπόν ο Δέκιος να πάνε στον Άγιο Χριστόφορο και να χρησιμοποιήσουν κάθε τέχνασμα ώστε να τον παρασύρουν. Πίστευε ο μιαρός ότι έτσι ο Άγιος Χριστόφορος θα αρνιόταν τον Χριστό και θα πρόσφερε θυσία στα είδωλα, έγινε όμως το αντίθετο. Ο Άγιος Χριστόφορος κατήχησε τις δύο πόρνες και τις έπεισε να απαρνηθούν την ειδωλολατρία. Έτσι, η Καλλίνικη και η Ακυλίνα παρουσιάστηκαν στον Αυτοκράτορα και ομολόγησαν ότι είναι Χριστιανές. Ο Αυτοκράτορας διέταξε να τις βασανίσουν και να τις σουβλίσουν από τα πόδια ως τους ώμους. Αυτές υπέμειναν το φοβερό αυτό βασανιστήριο και έλαβαν τα Στέφανα του Μαρτυρίου.
Οι Αγίες Καλλίνικη και Ακυλίνα που πίστεψαν στον Χριστό και μαρτύρησαν τιμούνται κι αυτές στις 9 Μαΐου. Αφού μαρτύρησαν η Καλλίνικη και η Ακυλίνα, ο Αυτοκράτορας είχε θυμώσει πάρα πολύ και έβρισε τον Άγιο για το άσχημο και αλλόκοτο πρόσωπό του. Ο Άγιος Χριστόφορος του απάντησε ότι το όνομά του Αυτοκράτορα, δηλαδή το Δέκιος, δείχνει ότι είναι δεκτικός της ενέργειας του Διαβόλου. Τότε ο Αυτοκράτορας Δέκιος διέταξε να θανατωθούν οι 200 στρατιώτες που είχαν σταλεί να συλλάβουν τον Άγιο Χριστόφορο και τελικά πιστέψαν στον Χριστό, κι έτσι έλαβαν και αυτοί το Στεφάνι του Μαρτυρίου.

Στη συνέχεια ο Αυτοκράτορας Δέκιος διέταξε να καρφώσουν τον Άγιο Χριστόφορο σε ένα μηχανικό μεταλλικό όργανο βασανιστηρίου που από κάτω του είχε αναμμένη φωτιά. Ο Άγιος Χριστόφορος, με τη χάρη του Θεού, δεν έπαθε τίποτα από το βασανιστήριο, και μάλιστα καθόταν άνετα και αναπαυτικά. Όσο διαρκούσε το βασανιστήριο ο Άγιος Χριστόφορος περιέγραφε μια οπτασία που έβλεπε θαυματουργικά: Έναν άνδρα, ψηλό, με όμορφο πρόσωπο, με λευκά ρούχα και με ακτίνες που άστραπταν από το πρόσωπό του. Στο κεφάλι του είχε ένα λαμπρό Στεφάνι και γύρω του στεκόντουσαν πυρίμορφοι στρατιώτες, οι οποίοι είχαν πολεμήσει με κάποιους άλλους μαύρους και άσχημους και νίκησαν. Κατόπιν ο μεγάλος εκείνος Άρχοντας επέστρεψε και νίκησε τους αντιπάλους του.
Ο κόσμος που άκουσε τη διήγηση του Αγίου και είδε ότι δεν πάθαινε τίποτα ο Άγιος Χριστόφορος απ' το βασανιστήριο, πίστεψε στον Χριστό. Προσπάθησαν να απελευθερώσουν τον Άγιο και τους σκότωσαν οι στρατιώτες του Αυτοκράτορα. Κρεμάσαν μια πέτρα στο λαιμό του Αγίου Χριστοφόρου και τον έριξαν σε ένα πηγάδι, αλλά ένας Άγγελος Κυρίου τον τράβηξε απ' το πηγάδι και τον ελευθέρωσε. Ο Δέκιος διέταξε να φορέσουν στον Άγιο μια μεταλλική πυρακτωμένη φορεσιά. Τελικά διέταξε τον αποκεφαλισμό του Αγίου Χριστοφόρου.

Απολυτίκιο Αγίου Χριστοφόρου
Στολαίς ταις εξ αίματος, ώραϊζόμενος,
 Κυρίω παρίστασαι, τω Βασιλεί ουρανών, 
Χριστόφορε άοίδιμε
 όθεν συν Ασωμάτων, και Μαρτύρων χορείαις,
άδεις τη τρισαγίω, και φρικτή μελωδία
διό τοις ικεσίαις ταις σαις, 
σώζε τους δούλους σου.


Η χάρη του Αγίου Χριστοφόρου 
να ακολουθεί και να προστατεύει 
όλους τους οδηγούς.

Δευτέρα, 6 Μαΐου 2013

Πρωτομαγιά...

 
Η Πρωτομαγιά είναι μέρα χαράς, 
ξεκούρασης και διασκέδασης 
για μικρούς και μεγάλους...
 
 
Η πρώτη Μαΐου γιορτάζεται σε όλη την Ελλάδα με εκδρομές στην φύση και κατασκευή στεφανιών από λουλούδια του αγρού. Το μαγιάτικο στεφάνι μεταφέρεται στα σπίτια των ανθρώπων και τοποθετείται συνήθως στην εξώπορτα όπου μένει εκεί όλο το μήνα. Πρωτομαγιά όμως δεν είναι μόνο ημέρα γιορτής αλλά και ημέρα θύμησης των εργατικών αγώνων. Έτσι η πρώτη του Μάη, είναι μέρα - ορόσημο για τους αγώνες του εργάτη. 
 
Οι αιματοβαμμένες εξεγέρσεις των εργατών του Σικάγο στις αρχές Μάη του 1886, έγιναν μετά από επιτυχίες των εργατών στον Καναδά το 1872. Δύο χρόνια νωρίτερα, το 1884, πάρθηκε στο συνέδριο της Αμερικανικής Ομοσπονδίας Εργασίας η απόφαση να γίνουν την πρώτη Μάη του 1886 απεργιακές κινητοποιήσεις και διαδηλώσεις στο Σικάγο, το μεγαλύτερο τότε βιομηχανικό κέντρο των ΗΠΑ. Αίτημα η μείωση των ωρών εργασίας και σύνθημα "Οχτώ ώρες δουλειά, οχτώ ώρες ανάπαυση, οχτώ ώρες ύπνο". Εκείνη τη μέρα, 1η Μαΐου του 1886, 400.000 άνθρωποι συμμετείχαν στις απεργίες που γίνονταν σε όλη την χώρα, πάνω από 80.000 στο Σικάγο. Αυτό το Σάββατο του 1886, μια εργάσιμη μέρα, οι εργάτες, ξεκίνησαν με τις γυναίκες και τα παιδιά τους για να διαδηλώσουν ειρηνικά στο χώρο της συγκέντρωσης στην πλατεία Haymarket. Στη γύρω περιοχή, είχαν παραταχθεί αστυνομικές δυνάμεις αποτελούμενες από 1350 άτομα, οπλισμένα με οπλοπολυβόλα οι οποίοι περίμεναν το σύνθημα για να δράσουν. Κι ενώ το πλήθος παρακολουθούσε τις ομιλίες, ο επικεφαλής της αστυνομικής δύναμης, διατάσσει να διαλυθεί η συγκέντρωση. Μια βόμβα έσκασε μέσα στο πλήθος, και αστυνομικοί μαζί με μπράβους αρχίζουν να χτυπούν τους συγκεντρωμένους χωρίς καμιά διάκριση. Πόσα ακριβώς άτομα σκοτώθηκαν ή τραυματίστηκαν δεν έγινε ποτέ γνωστό. Οχτώ άτομα, διευθυντές εφημερίδων, δικάστηκαν σε μια δική παρωδία,με επίσημη κατηγορία τη "συμμετοχή σε φόνο". Στη δίκη είναι φανερό ότι δεν δικάστηκαν οι πράξεις αλλά οι ιδέες. Καταδικάστηκαν σε θάνατο δια απαγχονισμού κι ο ένας βρέθηκε νεκρός στο κελί του μια μέρα πριν οδηγηθεί στην αγχόνη. Ο κυβερνήτης μετέτρεψε την ποινή δύο σε ισόβια πριν εκτελεστούν.Στην Ευρώπη, οι ηγέτες εργατικών και σοσιαλιστικών κινημάτων, καθιέρωσαν ομόφωνα την εργατική Πρωτομαγιά σε ανάμνηση του αγώνα των εργατών στο Σικάγο, κατά τη διάρκεια της δεύτερης Διεθνούς, το 1889 στο Παρίσι. Κύριο αίτημα συνέχιζε να είναι το 8ωρο εργασίας. 
 
 
Το 1892 έγινε η πρώτη πρωτομαγιάτικη συγκέντρωση στην Ελλάδα, από τον Σοσιαλιστικό Σύλλογο του Καλλέργη. Το 1893, 2000 διαδήλωσαν ζητώντας οχτάωρο, Κυριακή αργία και κρατική ασφάλιση στα θύματα εργατικών ατυχημάτων. Το 1894, γίνεται μια μεγάλη συγκέντρωση με τα ίδια αιτήματα που λήγει με 10 συλλήψεις και τον Αύγουστο ακολουθεί σύλληψη του σοσιαλιστή Σταύρου Καλλέργη. Το 1936 έχουμε τους καπνεργάτες της Θεσσαλονίκης. Ξεκίνησε γύρω στο Φεβρουάριο, με κατάληψη από ενός εργοστασίου ύστερα από την απόρριψη των αιτημάτων των εργατών και συνεχίστηκε με συμπαράσταση καπνεργατών από άλλα εργοστάσια. Εναντίον τους χρησιμοποιήθηκε τόσο η αστυνομία όσο και ο στρατός. Δεν υπήρχε κεντρική συγκέντρωση, αλλά μικρές συγκεντρώσεις με ομιλητές σε διάφορα μέρη της πόλης. Σε μια συγκέντρωση στη διασταύρωση Εγνατίας και Βενιζέλου, χωροφύλακες πυροβόλησαν και σκότωσαν 7-8 εργάτες, εκεί που έχουμε σήμερα το μνημείο του καπνεργάτη. Με πυροβολισμούς προσπάθησαν να διαλύσουν και τις άλλες συγκεντρώσεις και συνολικά είχαμε τουλάχιστον 12 νεκρούς και 300 τραυματίες. Οι δολοφονίες των εργατών ήταν η έμπνευση του Ρίτσου για τον "Επιτάφιο". 
Το 1944 ο κατοχικός στρατός των Γερμανών, εκτέλεσε 200 Έλληνες αγωνιστές στο σκοπευτήριο της Καισαριανής. Το 1963, δολοφονήθηκε ο βουλευτής Γρηγόρης Λαμπράκης. Δεν ήταν Πρωτομαγιά, αλλά 22 Μαΐου. Ο Γρηγόρης Λαμπράκης μιλούσε σε συγκέντρωση των "Φίλων της Ειρήνης" για την παγκόσμια ύφεση όταν δέχτηκε επίθεση από άγνωστους με ρόπαλα. Έξω απ' την αίθουσα ο Λαμπράκης χτυπήθηκε από τρίκυκλο και τελικά εξέπνευσε. Tο 1976, πάλι πρώτη Μαΐου είχαμε το θάνατο του Αλέκου Παναγούλη σε τροχαίο. Ο Αλέκος Παναγούλης έχει μείνει στην ιστορία σαν σύμβολο της αντίστασης κατά της χούντας, με την τοποθέτηση εκρηκτικού μηχανισμού ενάντια στον δικτάτορα Γεώργιο Παπαδόπουλο, τον Αύγουστο του 1968. Είχε συλληφθεί άμεσα και είχε τελειώσει την απολογία του με τη φράση "Δεν υπάρχει, κύριοι στρατοδίκαι, ωραιότερο κύκνειο άσμα για κάθε αγωνιστή, από τον επιθανάτιο ρόγχο μπροστά στα πολυβόλα του εκτελεστικού αποσπάσματος της τυραννίας". Η παγκόσμια κατακραυγή της δίκης απέτρεψε την εκτέλεση του Παναγούλη. Στη φυλακή βασανίστηκε μέχρι την απελευθέρωσή του. Η αμνηστία που έδωσε ο Παπαδόπουλος τον Αύγουστο του 1973 κάλυπτε και τον Αλέκο Παναγούλη. Η συγκυρία του θανάτου του Παναγούλη σε τροχαίο χαρακτηρίζεται από πολλούς ιδιαίτερα ύποπτη. Μόλις πριν λίγο καιρό είχε φέρει στη δημοσιότητα φοβερά στοιχεία από τα μυστικά αρχεία της ΕΣΑ. Π.Α.
 
Αυτό  ήταν ένα μικρό αφιέρωμα 
για την Εργατική Πρωτομαγιά που 
τιμούμε ετεροχρονισμένα, σήμερα, 
λόγω της εορτής του Πάσχα.

Κυριακή, 5 Μαΐου 2013

Κυριακή του Πάσχα



Την Κυριακή του Πάσχα 
εορτάζουμε την 
Ανάσταση του Ιησού Χριστού.



Ο Ευαγγελιστής Ματθαίος μας αναφέρει: Τα χαράματα της Κυριακής, πήγε η Παναγία και η Μαρία η Μαγδαληνή στον τάφο του Ιησού. Τότε έγινε μεγάλος σεισμός και ένας άγγελος αφού κύλισε την πέτρα που έφραζε το μνήμα, κάθισε πάνω της. Οι στρατιώτες που φρουρούσαν τον τάφο, παρέλυσαν από τον φόβο τους. Απευθυνόμενος προς την Παναγία και την Μαρία τη Μαγδαληνή ο άγγελος, τους είπε να μην φοβόνται και ότι ο Ιησούς που ψάχνουν έχει αναστηθεί. Τους έδωσε παραγγελία δε, να πάνε να ειδοποιήσουν τους μαθητές Του, για το γεγονός της Ανάστασης και να τους πουν να πάνε στην Γαλιλαία όπου και θα τους εμφανιστεί ο Ιησούς. Αυτό και έκαναν. Στον δρόμο, πηγαίνοντας προς τους μαθητές, εμφανίστηκε μπροστά τους ο Χριστός. Εκείνες τον προσκύνησαν και παρακινούμενες και από τον ίδιο έτρεξαν να αναγγείλουν το χαρμόσυνο γεγονός στους μαθητές Του. Εν τω μεταξύ, οι Αρχιερείς ειδοποιήθηκαν από στρατιώτες ότι ο Ιησούς όντως αναστήθηκε. Κι εκείνοι αντί να σκεφτούν ποιόν οδήγησαν στην σταύρωση, έκαναν κάτι πιο απλό. Δωροδόκησαν τους στρατιώτες ώστε να λένε ότι το σώμα του Χριστού κλάπηκε την νύχτα από τους μαθητές Του, και δεν αναστήθηκε. Οι μαθητές πήγαν όντως στην Γαλιλαία και εκεί εμφανίστηκε μπροστά τους ο Χριστός. Τους ευλόγησε και τους είπε να ταξιδέψουν και να διδάξουν όσα αυτός τους δίδαξε. Επίσης τους έδωσε την εντολή, όποιον πιστεύει σε Αυτόν, να τον βαπτίζουν στο όνομα του Πατρός, του Υιού και του Αγίου Πνεύματος. Έτσι έκαναν οι μαθητές του, και έφτασε ο λόγος του Θεού μέχρι τις μέρες μας. 

Η γιορτή του Πάσχα είναι κινητή. Δεν γιορτάζεται, δηλαδή, κάθε χρόνο την ίδια ημερομηνία. Το πότε θα γιορτάζουμε το Πάσχα, καθορίστηκε από την 1η Οικουμενική Σύνοδο της Νίκαιας το 325μ.Χ. Εκεί ορίστηκε ότι Κυριακή του Πάσχα θα είναι η πρώτη Κυριακή που ακολουθεί την πανσέληνο μετά την εαρινή ισημερία (21 Μαρτίου). Ένα τύχει και η πανσέληνος είναι ημέρα Κυριακή, τότε Πάσχα θα έχουμε την επόμενη Κυριακή. Εξ αυτού του ορισμού πηγάζει το συμπέρασμα ότι το Πάσχα «πέφτει» πάντα ανάμεσα στις 4 Απριλίου και στις 8 Μαΐου. Σχετικά με την προέλευση της λέξης Πάσχα, υπάρχουν δύο εκδοχές. Η πρώτη λέει ότι προέρχεται από την εβραϊκή λέξη «Pasah» που σημαίνει διάβαση. Στο Εβραϊκό Πάσχα άλλωστε αυτό εορτάζεται. Η απελευθέρωση των Εβραίων από τους Αιγυπτίους και η διάβαση της Ερυθράς Θάλασσας. Η δεύτερη εκδοχή, θέλει την λέξη Πάσχα να προέρχεται από το ελληνικό ρήμα Πάσχειν, προς τιμή των Παθών του Ιησού Χριστού. Το Πάσχα ή αλλιώς η Λαμπρή γιορτάζεται σε όλες τις γωνιές της Ελλάδας με σούβλισμα αρνιών, τσούγκρισμα κόκκινων αυγών, τραγούδια και χορούς. 




Όλη η επόμενη του Πάσχα εβδομάδα, είναι γιορτινή και γι’ αυτό τον λόγο η Εκκλησία μας έχει αποφασίσει να μην νηστεύουμε την Τετάρτη και την Παρασκευή εκείνης της εβδομάδας. Οι πιστοί συνηθίζουν για σαράντα ημέρες μετά το Πάσχα, όταν συναντιόνται να μην χαιρετιούνται ως συνήθως αλλά να λένε τα εξής λόγια: 
- Χριστός Ανέστη! 
- Αληθώς Ανέστη! 

Επίσης έχει καθιερωθεί από την Εκκλησία μας, για σαράντα ημέρες μετά το Πάσχα να λέγεται η Αναστάσιμη Προσευχή:
Χριστός Ανέστη εκ νεκρών, 
θανάτω θάνατον πατήσας 
και τοις εν τοις μνήμασιν, 
ζωήν χαρισάμενος.
Ανάστασιν Χριστού θεασάμενοι, 
προσκυνήσομεν Αγιον, Κύριον, 
Ιησούν τον μόνον αναμάρτητον. 
Τον Σταυρόν Σου Χριστέ προσκυνούμεν 
και την Αγίαν σου Ανάστασην υμνούμεν και δοξάζωμεν.
Συ γαρ ει ο Θεός ημών, 
εκτός Σου άλλον ουκ οίδαμεν, 
το όνομά Σου ονομάζομεν. 
Δεύτε, πάντες οι πιστοί, 
προσκυνήσωμεν την του Χριστού Αγίαν Ανάστασην. 
Ιδού γαρ ήλθε δια του Σταυρού χαρά εν όλω τω κόσμω. 
Δια παντός ευλογούντες τον Κύριον, 
υμνούμεν την Ανάστασην Αυτού. 
Σταυρόν γαρ υπομείνας δι’ ημάς,
 θανάτω, θάνατον ώλεσεν. 
Αναστάς ο Ιησούς από του τάφου καθώς προείπεν, 
Έδωκεν ημίν την αιώνιον ζωήν και το μέγα έλεος.

Σάββατο, 4 Μαΐου 2013

Μεγάλο Σάββατο



Το Μεγάλο Σάββατο είναι η τελευταία 
ημέρα της Μεγάλης Εβδομάδας και 
της Μεγάλης Σαρακοστής. 


Αφιερωμένη από την Εκκλησία μας στην κάθοδο του Ιησού στον Άδη. Ενώ το σώμα του Ιησού βρίσκεται στον τάφο, η ψυχή του κατέβηκε προσωρινά στον Άδη για να μεταφέρει στους νεκρούς τον Λόγο Του. Εν τω μεταξύ οι Αρχιερείς με την άδεια του Πιλάτου, εγκαθιστούν φρουρά έξω από το μνήμα του Χριστού. Αυτό το έκαναν για να μην μπορέσουν οι μαθητές Του, να κλέψουν το σώμα Του και να διαδώσουν ότι αναστήθηκε. Είχαν οι Αρχιερείς αυτόν τον φόβο επειδή την ανάσταση Του, είχε προαναγγείλει ο Ιησούς ενόσω ήταν εν ζωή. 


Το πρωί του Μεγάλου Σαββάτου, στις εκκλησίες μας, τελείται η Θεία Λειτουργία της Πρώτης Ανάστασης. Ονομάζεται έτσι, γιατί σε κάποιο σημείο της, ο Ιερέας προαναγγέλλει την Ανάσταση του Κυρίου, λέγοντας:
 «Ανάστα ο Θεός κρίνων την γην…»
Ίσως η ύπαρξη αυτής της προαναγγελλίας, να είναι ο λόγος που το πένθος των πιστών την ημέρα αυτή είναι μικρότερο σε σχέση με αυτό της Μεγάλης Παρασκευής. 


Στα Ιεροσόλυμα, η τελετή της Αφής του Αγίου Φωτός και της Ανάστασης του Κυρίου, γίνονται το μεσημέρι του Μεγάλου Σαββάτου. Στην Ελλάδα η Θεία Λειτουργία της Αναστάσεως γίνεται το βράδυ του Μεγάλου Σαββάτου. Κατά την διάρκεια της Λειτουργίας, στις 12 ακριβώς τα μεσάνυχτα, σβήνουν τα φώτα της εκκλησίας και ο ιερέας προβάλει στην Ωραία Πύλη, κρατώντας σε κάθε χέρι από μία δεσμίδα τριάντα τριών κεριών με το Άγιο Φως, και ψάλλοντας το 
«Δεύτε λάβετε Φως…»
Στην συνέχεια ιερείς, ψάλτες και πιστοί βγαίνουν στο περίβολο της εκκλησίας όπου γίνεται η ανάγνωση του Ευαγγελίου της Αναστάσεως και ψάλλεται το:
 «Χριστός Ανέστη εκ νεκρών 
θανάτω θάνατον πατήσας 
και τοις εν τοις μνήμασι, 
ζωήν χαρισάμενος». 
Οι πιστοί μετά το τέλος της λειτουργίας μεταφέρουν το Άγιο Φως στα σπίτια τους και το έθιμο θέλει να το φυλάνε να μην σβήσει για σαράντα ημέρες. 

Το Μεγάλο Σάββατο, όπως και η Μεγάλη Παρασκευή, είναι ημέρα αυστηρής νηστείας, με το λάδι να ανήκει στις απαγορευμένες τροφές. Όσοι δεν έχουν φτιάξει κουλούρια ή τσουρέκια και δεν έχουν βάψει κόκκινα αυγά την Μεγάλη Πέμπτη, το Μεγάλο Σάββατο έχουν την τελευταία τους ευκαιρία να το πράξουν. Οι ετοιμασίες των νοικοκυριών για το Πάσχα έχουν φτάσει στο τέλος τους. Το μόνο που απομένει είναι η κατασκευή της μαγειρίτσας που θα φαγωθεί μετά την ανάσταση καθώς και η προετοιμασία της ψησταριάς και της σούβλας για το αρνί ή το κατσίκι που θα φαγωθεί την ημέρα του Πάσχα.

Παρασκευή, 3 Μαΐου 2013

Μεγάλη Παρασκευή

 
Την Μεγάλη Παρασκευή οι χριστιανοί όλου του κόσμου, 
ζουν την κορύφωση του Θείου Δράματος. 
Είναι η ημέρα των Παθών του Ιησού. 
Αφιερωμένη από την Εκκλησία μας
 στις τελευταίες ώρες πριν την Σταύρωση, 
μας υπενθυμίζει τα παρακάτω γεγονότα.


Ο Χριστός, μετά την σύλληψη του στο Όρος των Ελαιών, δικάστηκε και καταδικάστηκε από τους Αρχιερείς. Η δίκη ήταν βέβαια τυπική αφού η ετυμηγορία είχε αποφασιστεί πριν καν συλληφθεί. Οι Αρχιερείς ήθελαν τον θάνατο Του. Επειδή όμως δεν είχαν την νόμιμη εξουσία, έπρεπε η καταδικαστική απόφαση να απαγγελθεί από τον Ρωμαίο διοικητή. Τα χρόνια εκείνα διοικητής στην Ιερουσαλήμ ήταν ο Πιλάτος. Σε αυτόν σύρθηκε ο Ιησούς, ενώ το πλήθος, μετά από παρότρυνση των Αρχιερέων, φωνάζοντας, ζητούσε την Σταύρωση Του. Υπήρχε το έθιμο, την ημέρα του Εβραϊκού Πάσχα, οι Ρωμαίοι να απελευθερώνουν έναν κατάδικο Εβραίο. Ο Πιλάτος θέλοντας να μην έχει την
ευθύνη της σταύρωσης του Χριστού, ζήτησε από το πλήθος να διαλέξει ανάμεσα στον Θεάνθρωπο και στον Βαραβά, ένα στασιαστή και φονιά, ποιος θα ήταν αυτός που θα απελευθερωνόταν. Το πλήθος, δια βοής, επέλεξε να αφεθεί ελεύθερος ο Βαραβάς. Αμέσως μετά, και με την εντολή πλέον του Πιλάτου, ο Χριστός οδηγείται στην εσωτερική αυλή του Πραιτωρίου (του διοικητηρίου δηλαδή των Ρωμαίων). Εκεί οι στρατιώτες του φορούν μια πορφύρα και ένα αγκάθινο στεφάνι. Χλευαστικά αποκαλώντας τον «Βασιλιά των Ιουδαίων», τον χτυπούν και τον φτύνουν. 
Η ώρα της Σταύρωσης έχει πλησιάσει. Φορτωμένος ο Ιησούς με τον Σταυρό στον οποίο θα σταυρωθεί, οδηγείται προς τον λόφο του Γολγοθά. Στο δρόμο δεν αντέχει το βάρος του Σταυρού και πέφτει. Οι Ρωμαίοι επιβάλουν στον Σίμωνα τον Κυρηναίο, που διερχόταν από εκείνο το σημείο, να μεταφέρει αυτός τον Σταυρό του Μαρτυρίου. Τελικά στις 9 η ώρα το πρωί, ο Ιησούς σταυρώνεται. Το μαρτύριο του Χριστού κράτησε έξι ώρες. Στις 3 η ώρα το απόγευμα παρέδωσε το πνεύμα Του, αφού προηγουμένως είχε συγχωρήσει όσους ευθύνονταν για τον θάνατο Του. Επειδή όμως το Σάββατο απαγορεύονταν οι κηδείες, ο Ιωσήφ από την Αριμαθαία, κρυφός μαθητής του Χριστού, ζήτησε από τον Πιλάτο να πάρει το σώμα Του και να το ενταφιάσει. Η άδεια αυτή του δόθηκε και έτσι τυλίγοντας το σώμα του Χριστού σε ένα σεντόνι, τον ενταφίασε σε ένα μνήμα λαξευμένο σε βράχο. Το άνοιγμα του μνήματος, κλείστηκε με μια μεγάλη πέτρα.


Η τελετή της Αποκαθήλωσης, γίνεται στις εκκλησίες μας, το μεσημέρι τηςμεγάλης Παρασκευής. Ενώ το βράδυ της ίδιας ημέρας τελείται η περιφορά του Επιταφίου. Οι καμπάνες των εκκλησιών χτυπούν πένθιμα όλη την διάρκεια της ημέρας. Η νηστεία της ημέρας είναι αυστηρότατη και
απαγορεύει ακόμα και το λάδι. Πολλοί πιστοί συνηθίζουν να πίνουν την Μεγάλη Παρασκευή λίγο ξύδι, εις ανάμνηση αυτού που έδωσαν στον Ιησού, όταν ζήτησε νερό τις τελευταίες στιγμές της επίγειας ζωής Του. 

Το έθιμο απαγορεύει κάθε εργασία την ημέρα αυτή. Σε πολλές περιοχές φτιάχνουν ένα ομοίωμα του Ιούδα, και μετά την περιφορά του Επιταφίου το παραδίδουν στην φωτιά. Τα λουλούδια του επιταφίου, μοιράζονται στους πιστούς, οι οποίοι τα φυλούν μαζί με τις εικόνες στα σπίτια τους. Τέλος, την ημέρα αυτή συνηθίζεται οι πιστοί να επισκέπτονται τους τάφους των νεκρών συγγενών και φίλων.

Τετάρτη, 1 Μαΐου 2013

Μεγάλη Πέμπτη



Tην Μεγάλη Πέμπτη 
αναβιώνονται στην Εκκλησία μας, 
τα γεγονότα της τελευταίας ημέρας 
της ζωής του Ιησού Χριστού στη Γη. 


Όπως μας αναφέρουν τα Ευαγγέλια, ο Χριστός θέλησε πριν θυσιαστεί για την σωτηρία των ανθρώπων, να δειπνήσει για τελευταία φορά με τους μαθητές του. Ο δείπνος αυτός είναι ο γνωστός μας Μυστικός Δείπνος. Έλαβε χώρα σε ένα υπερώο (σε ένα πατάρι δηλαδή) κάποιου σπιτιού της Ιερουσαλήμ, στο οποίο κρυφά συνέφαγαν οι μαθητές και ο Ιησούς. Πριν ξεκινήσει ο Δείπνος, ο Χριστός πήρε μια λεκάνη με νερό και έπλυνε τα πόδια των μαθητών του. Αυτό ήταν μια ενέργεια που έκαναν οι δούλοι της εποχής. Δηλαδή πριν από το φαγητό, έπλεναν τα πόδια των κυρίων τους. Με την πράξη του αυτή ο Ιησούς θέλησε να διδάξει τους μαθητές του και, μέσω αυτών, όλους τους ανθρώπους να είναι ταπεινοί και να υπηρετούν τους συνανθρώπους τους. Το γεγονός αυτό έχει λάβει στις μέρες μας το όνομα Ιερός Νιπτήρας. Σε πολλές περιοχές της χώρας μας, γίνεται αναπαράσταση του Ιερού Νιπτήρα το πρωί της Μεγάλης Πέμπτης. 


Κατόπιν ο Ιησούς κατά την διάρκεια του Μυστικού Δείπνου, και αφού είχε αποχωρήσει ο Ιούδας, παρέδωσε στους μαθητές του, το Μυστήριο της Θείας Ευχαριστίας. Πρόσφερε άρτο λέγοντας: «λάβετε φάγετε τούτο εστί το σώμα μου» και κρασί «πίετε έξ αυτού πάντες τούτο γαρ εστί το αίμα μου το της καινής διαθήκης το περί πολλών εκχυνόμενον εις άφεσιν αμαρτιών». Η παράδοση της Θείας Ευχαριστίας τελείωσε με την εντολή: «τούτο ποιείτε εις την εμήν ανάμνησιν». Μετά το πέρας του Μυστικού Δείπνου, ο Ιησούς και οι μαθητές του, μετέβησαν στο Όρος των Ελαιών. Εκεί ο Χριστός προσεύχεται στον Πατέρα του, και τελικά συλλαμβάνεται από τους Ρωμαίους, με την βοήθεια του Ιούδα. 

Στον Εσπερινό της ημέρας έχουμε την Σταύρωση του Θεανθρώπου. Διαβάζονται τα 12 Ευαγγέλια που περιγράφουν τα Άγια Πάθη. Μετά το 5ο Ευαγγέλιο, βγαίνει ο Εσταυρωμένος. Στις εκκλησίες, όλο το βράδυ της Μεγάλης Πέμπτης μέχρι το πρωί της Μεγάλης Παρασκευής, παραμένουν κυρίως γυναίκες οι οποίες «μοιρολογούν», ψάλλοντας ύμνους, τον Χριστό. Σε πολλά μέρη, προετοιμάζουν τον στολισμό του Επιταφίου κατά την διάρκεια της νύχτας αυτής. 



Στα σπίτια των Χριστιανών, την Μεγάλη Πέμπτη, βάφονται τα κόκκινα αυγά. Για τον λόγο αυτό, η ημέρα λέγεται και Κόκκινη Πέμπτη ή Κοκκινοπέφτη. Εκτός από τα αυγά, την μέρα αυτή, φτιάχνονται τα πασχαλινά κουλούρια και τα τσουρέκια. Σε πολλές περιοχές της Ελλάδας, οι Χριστιανοί κρεμούν κόκκινα πανιά στα παράθυρα των σπιτιών τους.